文档介绍：第一单元我们吃什么
流峪镇小学牛凤林
教学目标:
1、学生能自定标准,为食物分类。
2、学会统计全班同学最爱吃的食物,找出数据最高的三种。
3、通过查找资料,知道不同食物含有不同的营养成分,他们对我们身体的发展起着不同的作用。
4、知道偏食的危害,乐于用学到的营养知识提高自己的饮食质量,养成良好的饮食习惯。
教学重点:
1、会用自己的方法为食物分类。
2、了解各种营养成分的作用和重要性。
教学准备:教学课件、食物图片
教学过程:
一、导入,统计全班最喜欢吃的三种食物
1、今天有一个朋友邀请我们班同学到他家去做客,他准备做很多可口的美味菜肴招待大家,可是他却发愁了,不知道你们喜欢吃些什么?同学们能不能告诉他,你最喜欢吃的是哪一种食物?指名说。请组长统计一下,填在表格内。
2、每组组长将统计结果填在黑板上的表格内。
3、老师根据所填内容,调整学生填的不准确的地方。
这回尤老师可以告诉这位朋友了,如果全班同学一起去做客,哪三种食品一定要准备的?为什么?
二、给食物分类
1、我们每天都要吃很多食物,每天你只吃最喜欢吃的食物吗,你还吃哪些食物?指名说。
2、食物的种类真是太丰富了,你能不能自己指定一个标准,给这些食物分一分类?只要合理的就可以,我们比一比,哪一小组分工合作,使用的时间最短,分类的方法最多,就是冠军。在分类时要注意,同一种类食物很多,是不是都写上去?可以怎么办?(写出代表性的3-4种,然后用省略号代替)
3、交流。选择1组详细介绍,其他组进行补充其他的分类方法,选出最快的小组和分类方法最多的小组。(实物投影展示)
三、了解食物的营养成分
1、大家能按照这么多种不同的标准给食物分类,真了不起。尤老师就考考大家,根据食物中含有的营养成分不同,食物主要可以分成哪几类?指名回答。
提出:除了书上列出的四类以外,还有一些食物不在其中的,因为他们的营养成分较少或没有的,我们统称为“其他”,今天暂不研究。
2、说说他们分别主要含有的是哪一种营养成分?每一种营养成分对我们人体的作用是不一样的,你们想不想像一个小科学家一样研究一下他们?你们这一组最想研究哪一种营养?先小组内商量一下。组长先汇报。
3、指定时间(5分钟),以小组为单位,通过查找老师提供的网页资料,研究特定的营养成分对人的重要作用,将研究结果写在实验报告中。
4、小组组长交流研究结果,研究同一种营养成分的不再重复,有新的发现的可以补充。比一比,哪一组介绍得最精彩。
5、刚才是做科学家进行研究,这回你们带着自己的研究成果,来做一名医生,这里有几位小朋友生病了,你们来给他诊断,开
“药方”吧!
四、课外拓展
1、这些小朋友就是因为每天只吃自己爱吃的食物,才生病的,你能向他介绍一下这样做有哪些危害吗?你劝劝他,并告诉他们正确的饮食习惯好吗?
2、书上有一句话,“没有一种食物……”(出示)指名读,齐读。
3、我们大家身上肯定也有一些爱挑食的毛病,学了这一课,你有什么新的感受呢?先说一说,再写下来。
第二单元水里有什么
教学目标:
1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质
2、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。初步了解自来水的净化处理过程。
3、指导学生初步学会做沉淀和过滤的实验,培养学生的实验能力和分析综合能力。
4、向学生