文档介绍：08级酒店管理专业学生毕业综合实践任务书
毕业实践目的:
为了让酒店管理专业的学生进一步掌握所学的专业基础知识,实现专业综合能力的有效训练,更好地熟悉酒店企业的组织及整体运作模式,掌握酒店企业主要业务部门的工作程序与方法,培养良好的职业素质与团队精神,进一步提高学生分析问题和解决问题的能力,为学生在酒店行业就业和专业发展奠定良好基础。
二、毕业实践单位安排:
,学校统一安排为辅的方式进行。
2. 学生自择实****单位:学生可结合就业的需要,通过网络求职、亲友介绍、学校推荐、参加招聘会等多种形式选择毕业实****单位,所找单位或岗位尽量与本专业对口,并办理毕业实****审批手续。
3. 学校统一安排实****对到期未落实毕业实****单位的学生由学校统一安排在实****基地进行毕业实****br/>三、毕业综合实践时间安排:
毕业综合实践时间为第六学期,时间不少于三个月。
1、第五学期末,参加毕业综合实践动员大会和师生见面会;
2、2011年3月1日前,落实毕业实****单位;
3、2011年3月1日——5月31日,学生参加毕业实****并按学校和实****指导老师要求认真撰写实****日志;
4、2011年3月1日——5月31日,认真撰写毕业综合实践报告;
5、2011年5月31日前,学生做好毕业实****单位鉴定;
6、2011年5月31日前,学生提交《学生实****训)手册》和毕业综合实践报告;
四、毕业综合实践报告内容(参考):
1、对我国酒店业的现状进行分析;
2、对实****酒店企业的现状和所从事岗位的基本职责和要求进行分析;
3、岗位对从业人员知识、技能、素质的要求分析;
4、酒店各个部门岗位实****的心得体会;
5、酒店职业生涯的规划。
五、成绩考核
毕业综合实践共12个学分,其中毕业实****占总成绩的70%,毕业综合实践报告占总成绩的30%。毕业实****与毕业综合实践报告实行百分制,双及格方可取得毕业综合实践成绩。不及格者要重修或重写。成绩考核如下:
(一)毕业实****成绩评分(满分100分)
%
2. 毕业实****日志占20%
%
%
%
(二)毕业综合实践报告成绩评分