文档介绍：门
店
营
运
手
册
目录
第一章人事管理…………………………………………3
第二章考勤管理…………………………………………10
第三章工作描述…………………………………………11
第四章值班经理制度……………………………………22
第五章门店商品盘点……………………………………23
第六章巡店指南…………………………………………25
第七章服务规范…………………………………………28
第八章经营管理…………………………………………43
第九章商品促销管理……………………………………59
第十章费用管理…………………………………………59
第十一章信息管理………………………………………60
第十二章人事考核管理…………………………………61
第十三章附则……………………………………………61
随着公司的快速发展,我们面临着前所未有的挑战,公司员工的平均工作经验减少,迫切需要对门店进行标准化、系统化的管理。
门店是公司最基础的经营单位,门店经营管理的好坏,关系着公司的形象、品牌、效益,以及公司的生存与发展。为了强化管理,促进经营,降低成本,使门店工作有机有序地开展,符合公司经营管理规范要求,特制订本手册。
第一章人事管理
第一节编制管理
第一条门店人员编制,由门店测算分析后提出建议,报事业部、人力资源部审批。
第二条门店必须严格控制编制,降低人力成本。
第二节人员录用
第一条门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整、补充,如超编制增员必须填报《员工增减审批表》经事业部、人力资源部审批,由门店或人力资源部办理招聘手续。
第二条经面试、评定合格人员,需按人力资源部规定填写相关表格。
一、聘用原则:公开招聘,择优录用。采用公平、公正、公开的原则,招聘优秀、适用之人才,无种族、宗教、性别等而有所区别及受到歧视。
二、聘用条件:
(一),。
(二)品貌端正。
(三)普通话标准。
(四)热爱商业工作,具有零售业工作经验优先。
门店员工的亲属原则上不安排在本店工作,特殊情况须经事业部批准。
以下情况均将被视为不符合录用条件:
1、曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职者;
2、判处有期徒刑,尚在服刑者;
3、通辑在案者;
4、经公司指定医院体检不合格者;
5、未满16周岁者;
6、有欺骗、隐瞒行为者;
7、患有精神病或传染病者;
8、酗酒、吸毒者;
9、工作能力不符合要求者。
三、招聘程序:
(一)应聘者提交简历、身份证复印件(审查原件)、学历证书、照片等到门店或事业部报名,填写《( )门店员工招聘审批表》。
(二)由人事助理(店长或店长助理兼)进行初试,按应聘岗位提交复试:
1、普通员工由柜组长复试报店长审批。
2、柜组长、系统员、收银员由店长复试报区域主管(经理)审核。
3、店长由区域主管、人力资源部复试报运营总监及公司领导审批。
4、面试合格者由门店通知本人参加上岗培训、见****及考核。
(三)经批准录用的员工由门店人事助理(店长或店长助理兼)填写《( )门店录用通知书》通知参加上岗培训、见****和考核;经批准录用的店长由人力资源部填写《( )门店录用通知书》通知参加上岗培训、见****和考核。
(四)所有人员档案由人事助理(店长或店长助理兼)归档整理后,门店留存一份,报人力资源部一份备案。
第三条培训:
一、培训内容:
(一)管理人员:
入职培训
公司简介、公司文化与发展政策;规章制度;公司的组织设置和重要的管理人员;人事制度(含工资、考勤、假期、福利制度、工作评估);行为道德规范。
安全培训
安全操作与工伤事故;紧急报警与消防常识。
顾客服务培训
顾客服务的原则;顾客服务的工作标准;如何处理好顾客投诉。
管理艺术培训
管理者的角色与功能;计划、组织、领导、控制、授权技巧;如何进行有效的沟通;如何进行员工评估;如何建立良好团队;如何批评和表扬。
业务培训
业务基本知识培训:门店的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员;相关业务标准和程序的培训,包括价格标识系统、补货退货、系统订单、库存维护、促销竞争、损耗控制、盘点、消防安全、清洁卫生;排班、巡店、文件管理;门店各个部门的基本功能与本部门的协作关系
岗位基本知识培训:本部门具体业务标准;本部门的经营品种、陈列布局、系统订货、损耗防止、报告处理、仓库管理;本部门各岗位责任和排班、排岗; 部门的商品订货、盘点、清洁卫生。
电脑系统基本知识:采用系统订单进行订货,包括紧急订单的处理;处理系统的各种报告和相关程序;学会用系统的主要功能键和主要的查询功能。
(二)营业员:
入职培训
公司简介、公司文化与发展政策;