卖场6S管理幻灯片.ppt

文档介绍：自我介绍
周胜新
现职务:营运部市区经理
专业特长:商场基础管理、门店营运、人力资源管理。
1
卖场6S
分店全面基础管理
2
何谓 6S?
6 S是—
整理
整顿
清扫
清洁
安全
素养
—之英文单词开头字母
3
卖场6S
是卖场工作的最低标准;
是公司统一的政策;
是行业本身的要求;
4
整理
定义:必要的留下来,其他的清除掉。
包括的内容:
商品的整理;(不合格商品)
物价工作整理;
购物车等其他项目整理;
5
十种品质缺陷商品:
过保质期及未过保质期变质的商品;
接近保质期临界期限商品;
包装遭破坏的商品;
严重瘪罐商品;
包装破旧、商标脱落的商品;
严重锈蚀或灰尘玷污的商品;
6
商品陈列原则
各种标识不清及“三无”商品;
有破损、缺件的商品;
实际功能特性与产品说明不符的商品;
做工严重影响外观及质量的服饰。
7
清扫
定义:工作场所看得见和看不见的地方全都清扫干净。
包括的内容:
货架及商品;
地面;
墙壁,天花板等。
9
清洁
维持清扫的结果,并保持干净亮丽。
包括的内容:
门店形象清洁
设备清洁
卖场及环境清洁
10