文档介绍：蔬菜汤强健法之五行蔬菜汤
什么是蔬菜汤?
蔬菜汤强健法是一位从事细胞研究40多年的日本医学博士立石和研究发明的。此疗法在日本、台湾巳挽救数十万计的各种病人。
发明人家族基于遗传因素,立石和博士的父亲和兄长均死于癌症,他自己也得了胃癌,胃和十二指肠都被切除了,但癌细胞仍转移到了肺部。就医学常理来说,即意味着他也将步其父、兄后尘而去。因此,他放弃了传统疗法、在有限的时间里,着手于天然草药的研究……经过千余次的验证筛选,终于发现发明了“蔬菜汤强健法”。此后,他天天饮用此汤,不仅彻底解除了癌症的威胁,而且还在日本、台湾刮起了饮服蔬菜汤热浪,被数百万人尊称为“再生汤”。
随着经济的发展、生活水平的不断提高,人们对健康重视和保健意识与日俱增,有病就打针吃药,必然不断加重肝、肾等器官的负担,加速机体的老化,而《蔬菜汤强健法》是由5种5色天然抗癌防癌的蔬菜组成,蔬菜汤以高营养的汁液参与到人体各循环系统,其进人人体内会起化学变化,变成三十多种抗生物质,使癌细胞、变异体被抑制,增强身体的免疫力和抗病能力,使肌体充满活力和强力,而且对人体无任何不适应及毒副作用。
该蔬菜汤是以牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤,而且这些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜,很容易就可以在蔬菜市场上购买到。中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材,但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。
牛蒡的植物学特点
牛蒡是二年生草本植物,第一年所有的营养集中在根茎部分,第二年开花结果。牛蒡生长的年数越多,其质量越差。第二年时,牛蒡的根茎部像萝卜一样呈木质状态,黑色,里面充满了异样物质(因此,此时的牛蒡不能用作蔬菜汤材料)。最合适的蔬菜汤材料是当年生牛蒡,生长的牛蒡皮黄里嫩,白色,既可做汤,又可直接食用。
该汤为何称为"五行"蔬菜汤.
<黄帝内经>中有这样的话:"黄养脾胃,,."
牛蒡白萝卜叶白萝卜胡萝卜香菇
黄绿白红黑
土木金火水
脾肝肺心肾
1、牛蒡(黄色)
原产地日本,又名“东洋人参”,在日本很早被视为日常蔬菜。中国《现代中药学大辞典》中,把牛蒡解释为它具有可促进生长,抑制肿瘤,抵抗菌类和真菌的植物,其胡萝卜素含量达胡萝卜的110倍,蔬菜中排第二。在根类植物中,其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除,牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。此外,牛蒡还有降压作用,对高血脂,糖尿病,风湿病,性功能低下,肥胖等有较好的改善作用。
2、萝卜(白色)
含有丰富的维生素和矿物质。其中,萝卜所含有的杀菌素对某些细菌和病毒有强烈的杀伤作用,并且有助于消化,防止衰老,预防骨质疏松,还具有很强的解毒作用。
3、萝卜叶(绿色)
营养价值极高,它所含有的维生素A的含量是绿色菜花的3倍,钙含量是4倍,维生素C含量是柠檬的10倍以上。因此,在韩国很早就被人们当作食用蔬菜。
4、胡萝卜(红色)
被人们称作大自然的红宝石。胡萝卜素可以有效抵制癌细胞。含有丰富的维生素A,即可以明目,又可以改善皮肤,木质纤维具有显着的抗菌作用,其叶酸有抗癌作用,而且可以降低血压,血脂,有恢复青春的功效。
5、香菇(黑色)
具有丰富的维生素和矿物质,可以增强人体的抗病能力和抗肿瘤的能力,还能促进人体免疫细胞的调节,含有抗癌的增强免疫功能的物质。
因此,若能合理搭配上述五种蔬菜,并把它做成汤饮用,必然会出现神奇的保健效果。
介绍五种蔬菜的养份
▲白萝卜──超强解毒功能
白萝卜含有很多消化酵素淀粉脢,能够防止胃酸过多,胃炎及胃溃疡,对胃部黏膜的修复、促进消化机能有很好的效果。每一百克的白萝卜含有70毫克的维生素C,含量是柠檬汁的二倍,抗氧化及抑制细胞老化的效果也很高,能改善焦躁不安,防止骨质疏松,平衡酸硷的钙是140毫克,是蔬菜的二倍以上。还含有较多的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,保持排便通畅。有很强的解毒功能,可治疗食积不消、脘腹胀痛、支气管炎、醒酒、利尿等。
▲白萝卜叶──营养价值惊人
不但萝卜的根效用无穷,它的叶片中含有极惊人的营养价值,含有蛋白质、醣类、铁、钙、磷等矿物质,β葫萝卜素、维生素B群、维生素C等。含有很多的β葫萝卜素,每一百克维生素A含量是1400 IU,它的β葫萝卜素的含量是同量青花菜400 IU的三倍以上;维升素B1比含量丰富的豆鼓还多六成;维生素B2是牛奶的二倍;维生素C是柠檬的十倍以上。而钙的含量是每一百克含有210毫克,是菠菜55毫克的四倍。铁质含量是肝脏与鳗鱼的三倍;维生素B1比豆豉多六成;从以上可以看出萝卜叶的营养价值惊人,可惜一般很少人利用,都把它作为垃圾再让大地回收,辜负了造物者的美意。
▲葫萝卜──大自然的红宝石
在