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基于固定化酶技术的蛋白超声辅助酶解反应及其机理研究中期报告.docx

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基于固定化酶技术的蛋白超声辅助酶解反应及其机理研究中期报告.docx

上传人:niuwk 2024/4/27 文件大小:10 KB

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文档介绍:该【基于固定化酶技术的蛋白超声辅助酶解反应及其机理研究中期报告 】是由【niuwk】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【基于固定化酶技术的蛋白超声辅助酶解反应及其机理研究中期报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。基于固定化酶技术的蛋白超声辅助酶解反应及其机理研究中期报告本项目旨在利用固定化酶技术结合超声波辅助酶解反应,实现高效、绿色、低成本的蛋白质水解方法。本阶段主要完成以下工作::从不同来源的酶中筛选出最适合本实验的酶种,经过对比实验,最终选择了产于大肠杆菌中的蛋白酶K。:利用聚乙烯醇交联法将酶K固定在载体上,并对固定化酶进行性质测试,结果表明固定化酶的稳定性和重复性都得到了显著提高。:通过对不同超声波处理条件下酶解反应的对比,确定了最佳超声波处理参数:功率30W,处理时间10min,最佳界面体积比2:1。:对固定化酶与超声波联合作用机理进行了初步探讨,发现超声波可以提高酶分子与底物的接触频率和能量,从而加快酶解反应速率。下一步工作计划:。,提高反应效率。,并对反应产物进行分析和鉴定。,寻找更合理的超声波处理参数。。