文档介绍：安全活动教案
活动名称
《不吃野生菌》
活动时间
2015年6月15日
活动目标
。
。
活动准备
不吃野生菌ppt。
活
动
过
程
一、谈话导入。
师:你最喜欢吃的东西有哪些?
幼儿举手回答。
教师出示野生菌PPT,介绍野生菌。
二、辨别有毒和无毒的野生菌
师:哪些菌类是有毒的,为什么?哪些菌类是无毒的,为什么?(幼儿举手回答。)
教师小结
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一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上红紫、黄色或杂色斑点。
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毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食菌则有菌固有的香味,无异味
。
用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜丁变蓝色或褐色。
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将少量新鲜牛奶洒在菌表面,如果牛奶在其表面上发生结块现象,则可能有毒。
三、食用野生菌应当注意
,买认识的野生菌。
。
,有恶心、头晕、呕吐、看东
活
动
图
片
西不明或幻视就赶紧告诉家长,并拨打120。
活
动
反
思
根据幼儿的生活经验来说,蘑菇可能没有什么好坏之分,并且没有戒备之心。最近也是雨季,在户外蘑菇也正好的生长的季节。所以选择这次教育,出示蘑菇图片时,很多幼儿很喜欢颜色鲜艳的蘑菇,但经过老师的讲解后,孩子能简单的知道:颜色越鲜艳的、越好看的蘑菇不能吃。它们是毒蘑菇。虽然孩子在饮食上基本是由成人负责,但孩子也有在户外活动的时候,所以也要加强孩子这方面的教育。