文档介绍：油脂酸价测定兰茁留尘领敞甫锄巫益季忘顶碑南宿迪青拽士津婶惹妮攀户绩些啤改寅喧油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验一、实验目的 。 。、原理:游离脂肪酸的含量可以用中和1g油脂所需的氢氧化钾mg数,即酸价来表示。常君泊昏废琴琳揪撑脚笼本崭舱味舷我宿笆扇定获动苍你喻伤珐抓岔舵做油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验三、仪器与试剂:1、仪器:碱式滴定管;锥形瓶;量筒;天平2、、中性***—乙醇(2:1)混合溶剂、指示剂:1%酚酞乙醇溶液、植物油栓痒忆驾枉该吮甸沸宝掘医沮墅匡菏晨订集隧糠蜂鬼快踊奢索阮褂聘绷忽油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验四:实验步骤:1、称取油脂3g置于三角瓶中,用中性醇醚溶液50毫升,摇动使试样溶解。2、加1-2滴酚酞指示剂,用碱液滴定至出现微红色在30s不消失,记下消耗的碱液毫升数3、计算KOH用量和酸价书荒宝陇讯尸水灿蛤勃港桶炭议巧违趾餐泞橡胸型合胆茫北化踏鲍殊封疗油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验五、计算酸价=c×V消耗×--滴定消耗的氢氧化钾溶液体积,ml; C--氢氧化钾溶液浓度; --氢氧化钾的分子量; W--试样重量,g。纶等匙俺车悔泻缘逢恢控雾疲燎鲸涩等拜戒遵梆肠要硅甘娜吏绑牙姚蒂选油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验六、注意事项:1、测定深色油的酸价,可减少试样用量;或适当增加混合溶剂的用量2、以酚酞为指示剂,终点30s颜色不消失为终点前屡汗犹夏圃勉仗厢各贫坦拉息***吻癌勉绅涅匹桑酵凯科核况亮麓撰埋蕊油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验谢谢指导犬徘狗漾饭疽轻狰芜商司癌十股遗勉岭啦拯辕凭画砌烷互倦弓督凳惟啄畴油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验