文档介绍：名词解释:零售(P1)零售(retailing)是指将商品和相关服务直接销售给最终消费者,从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。它是商品分销过程的最终环节。商业特许经营(P29)商店特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。专业店(P42)以集中经营某一大类商品地零售业态,经营地点一般在居民区或城市市区,并且具备丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对某类商品的选择性需求的零售店铺。商圈(P129)从企业微观角度:零售店销售的区域范围。从城市宏观角度:商圈不但可以延伸到地区,甚至延伸到整个城市,与城市的商业辐射能力等概念相近。5、手风琴理论(P55)手风琴理论(accordiontheory)不满于零售转轮理论(p52)以价格和成本的变化解释零售业态的演变,提出影响零售业态演变的决定性因素是零售组织的商品组合。这一理论认为,零售业态的演变是零售网点提供的商品组合由宽变窄,再逐渐由窄变宽,就像拉手风琴交替变换的过程。这一理论由此得名。商品组合普通店综合市场百货店超级市场邮寄商店专业店食品杂货店超超级市场6、专卖店(P46)专门经营或授权经营制造商品牌或中间商品牌,适应消费者对品牌选择性需求和中间商品牌的零售业态。7、OUTLETS(奥特莱斯)(P49)奥特莱斯英文全称是factoryoutletcenter,最早诞生于美国,它是由生产企业首创并推广的一种零售业态。在一个面积较大的卖场内,有很多生产企业以低于商业售价的价格跨行业经营服装为主的各种品牌商品。8、品类管理(P154)品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。9、网上商店(P48)通常是指建立在第三方提供的电子商务平台上的、由商家自行开展电子商务的一种形式,正如在大型商场中租用场地开设商店一样。10、销售点实时系统(POS系统)(P123)由商品条形码、前台电子收银机和后台电脑组成。POS系统能够将代码自动读入到计算机系统中,这是应用一种电脑可读的产品代码的结果,这些代码之后被传递给相配的光电扫描装置,从而使代码能够传递给销售点电子收银机。11、主力商品群(P160)在零售商店经营中无论是销售量还是销售金额都占主要部分的商品。12、高—低定价策略(P250)通过低价位销售价格敏感的商品或易于比较的商品,以较高的价格销售价格不敏感的商品,从而有机会提高销售毛利,在次要产品品类上面保持较高的销售利润。13、单品管理(P152)单品是对所经营的商品进行划细分类的最小单位,单品管理是与品类管理相对应的概念。品类管理是指在商品分类基础上,按一定的商品组合对某一类别商品群进行整体的综合管理,并实行统一的营销组合策略;而单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理,强调的是每一个单品的成本管理,销售业绩管理。14、零售促销(P264)是零售商运用各种广告媒体和开展各种活动或通过宣传报道,向顾客传递有关商品服务信息,吸引、说服、刺激消费者接受零售商及其提供的商品和服务。包括所有将商品以直接或间接形式出售给顾客的活动或措施。15、管理信息系统(MIS系统)(P122)是指用于解决企业管理问题的数据库。涉及为企业经营管理搜集信息、处理信息、存储信息、传递信息。16、商品群(P159)是商品经营分类的一个概念。它是卖场中按一定关系多个商品品项而形成的战略经营单位。17、价格带定价(P257)零售企业适当安排商品线内各个商品之间的价格梯级,把同类商品的价格分为高中低若干档。18、POP广告(P290)POP(pointofpurchaseadvertising)指在店内提供商品和服务信息的广告,包括在橱窗、柜台、地板上或墙面上所挂放的各种有关商品信息和引导顾客购买的标志等。19、消费合作社(P63)消费合作社是由一群消费者为了减少中间商的剥削,维护自己的利益而共同创办、拥有和经营的零售企业。20、招徕定价(P256)也称诱导定价法,是指零售商通过大幅度降低毛利使某种商品价格降低,起到吸引消费者光顾的目的,增加其他相关商品的销售量。21、零售商自有品牌(P166)自有品牌(privatebrand)是指由零售商自己拥有并在自家商店内使用的品牌。与面向全国市场销售的制造商品牌(nationbrand)相对应。22、辅助性商品群(P160)主力商品群的补充商品群,常与主力商品群有较强的关联性,多为常备日用品。23、竞争性商圈(P132)每个商圈都有自己的