韭菜栽培-课件·PPT.ppt

文档介绍：韭菜栽培
第二组
唐张玲杨帆
一、概述
1、植物学特性
二、植物学特征 2、生长发育周期
3、对环境条件的要求
1、宽叶韭
三、类型与品种
2、窄叶韭
四、栽培季节与茬口安排
1、繁殖方法
2、播种育苗
3、定植
五、韭菜露地栽培技术
4、田间管理
5、采收
6、病虫害防治
1、播种育苗
2、大田准备
3、移栽
六、韭黄软化栽培技术要点 4、加工收获
5、大田管理
6、病虫害防治
7、搭棚软化
1、种子问题
七、栽培中常见问题及防治对策 2、植株退化
3、叶尖变黄、干尖
一、概述
韭菜属于百合科葱属中以嫩叶、柔嫩花径、花、嫩籽等工人们食用的多年生宿根草本植物,原产中国,耐寒抗热,适应性强,全国各地栽培普遍。栽培方式多样,可周年生产、上市,产品多样,除作蔬菜外,还可以种子和叶等入药,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳等药用功效,是我国人民普遍喜欢的一种重要蔬菜。
(二)、生物学特性
一、植物学特性
1、根
(1)弦线状须根,根毛少,分布浅,吸收能力弱
(2)根具有吸收和贮藏养分的作用。
(3)韭菜根系具有分蘖和跳根现象