文档介绍：[有机产品认证]有机农业  什么是有机农业?(一) anicfarming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。(二)  有机农业的现状有机产品作为一种安全、健康的产品,目前得到人们的认可和接受。2006年全球有机产品的销售额达386亿美元,其中有机产品的消费以20%-30%的年增长率快速发展。据统计国家有机食品销售的份额已经超过食品总量的10%,中国有机农产品国内市场紧跟国际市场步伐,即将进入快速成长时期,并有着巨大的国际和国内市场发展空间。(三)  有机产品认证的益处1、提高企业形象、提高公司地位、提高产品附加值、获得衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求实现可持续发展;3、顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品出口,提高产品市场竞争力;4、满足国内"绿色"、"环保"的消费需求;5、保护生产者,特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。(四)有机消费理念美国民意调查:全国31%的调查者表示他们在一个月中至少一次或两次去购买有机食品,23%的消费者每周两次或更经常消费有机食品,85%的人强烈支持国家对有机食品使用统一的标准和标志,43%的调查者在第一次购买有机食品时要花费一些时间来查看有机食品标志,46%的美国消费者对购买有机食品非常感兴趣。国内:有机农产品的无污染、安全特性迎合了保护环境和合理利用资源的绿色浪潮,国内消费者对有机农产品也表现出了很大的热情。%~84%的消费者有购买有机食品的意向。另有调查表明,%的消费者希望或很希望能够消费到有机食品,其中有65%的消费者表示曾经购买过有机食品。近几年来在北京、上海、广州等地举行的有机食品展览会所受到的空前欢迎有力地说明了有机农产品在我国的市场潜力。(四)  有机食品申请流程一申请企业填写有机认证申请书和基本情况汇总表。二中心派出专家进行现场初次核查,并对申请企业基地情况进行初评同时签订有机认证合同,提供有机认证企业所需的相关文件和材料清单。三认证企业按照国家有机产品认证标准(GB/~),,颁发中国有机产品证书或中国有机转换产品证书。(五)有机产品认证申请材料1、《有机产品认证申请书》2、申请人合法经营资质证明文件3、《有机产品认证基本情况汇总表》4、基地/产地位置图5、保证执行标准的声明6、环境质量证明材料7、主要管理人员的资质证明文件8、质量管理体系文件9、有机产品生产的记录文档10、其他相关证明文件有机农产品的销售模式: