文档介绍：幼儿园膳食委员会会议方案    为进一步促进我园营养膳食阳光操作,推动民主监督和管理,调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安全营养,特成立我园膳食委员会。 一、 膳食委员会成员名单组长: 副组长:成员:家长代表:二、 成立幼儿园膳食管理委会宗旨: 1、做好幼儿园依法收费,专款专用工作,合理使用伙食费。 2、关注幼儿伙食,做到平衡膳食,各项指标达标。 3、关心促进幼儿食品健康,保证幼儿健康成长。三、膳食委员会主要职责 一是参与确定供餐模式;二是参与供餐单位的确定与评议;三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标;四是参与幼儿园食堂日常管理和监督,包括监督幼儿食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生,服务态度等。征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议;五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。三、 膳食管理委会工作任务: 1、每周制定合理的营养食谱。2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。 3、监督幼儿伙食费使用情况。每月公布幼儿伙食收支结算。4、每周组长要认真调研,听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议,认真改进。  5、每月电脑计算幼儿营养分析,做到平衡膳食,各项指标达标。  6、每学期进行1次伙食管理委会:检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。