文档介绍：麝香类香料的开发及安全环保问题增刊舒宏福:麝香类香料的开发及安全环保问题酮有良好的催化作用,反应在常温下液相中进行,产参考文献[1]何坚(孙宝圆香料化学与工艺学[M]北京:化学工业出版社(品收率高,工艺过程无污染,催化剂可重复使用。1995201—202(536Fe2+一UR催化氧化2,3-丁二醇成丁二酮的最适[2J雷福厚(郭明高(喻宗源漆酚车【化还原树脂[J】林产化学与工宜条件:2,3-丁二醇与H:02的摩尔比为1:2(5,反应业,1991,11(4):303,308温度为30?,反应时间为8h,催化剂用量为5(5,收稿日期:1999—03—22(与2,3-丁二醇的质量比)。在最适宜条件下,丁二作者简介:但悠梦(1965,)(揭,土家族,讲师。1985年毕业酮的收率为72(5,。于华中师范大学化学系,现在湖北民旅学院从事化学化工教学与科研。onoftheOxidationtoButanedione2,3-ButanediolStudyFe2十-URasUsingCatalystDANYou-meng(YUAi—nong,TANZhi—wei(啦?加删of秭哪记d凸g沁m加f,Hube,Inst,tu“加-Nat,ona,,k',ts,Ensh,445000,Odna)effectofWgSAbstract:ButanedioneobtainedtheoxidafionofwithasFe2+_UR2,3-butanediolthroughH202catalyst(TheusingofofW03ontheandofbutanedionereactiontemperature,reactiontime,consumplionH202yieldcatalystconsumptionCallbe17q:118edalotoftimesbeofandCan(]hetcobutanedionereachedinvestigated(踏+一URregeneratedyield72(5,underthereactioncondition(optimumKeywords:Fd+UR;eatalyticoxidation;2,3(butanediol;butanedione麝香类香料的开发及安全环保问题舒宏福(中国轻工总会香料研究所,上海200232)摘要:叙述了麝香化合物的市场情况,产品的研究开发状况和主要品种的使用情况。详细介绍丁这类产品在安全、环保和生物积累方面的问题。关键词:麝香;开发;安全性中围分类号:TQ655文献标识码:A文章编号:1003—5214(1999)s0—0311—05在香料工业中,麝香是很重要的一类香料化合美元。目前生产麝香化合物的国家大约有10个,产物,它那优雅持久的动物香气,强烈的定香作用在香量最大的国家是英国,约占全球产量的28,,产量精中是任何香料都不能取代的,因而广泛应用于香最少的是以色列,大约为100t,而硝基麝香的主要生等香精配方中。据统计1987水、化妆品、洗涤剂、家庭卫生用品、薰香和医药制品产国是中国和印度。年全世界麝香用量为由于不断发现环境和安全问题,麝香香料的生7000t,总的市场销售值为2(15亿美元。据报道世界产和供应,各类品种的比例发生了很大的变化。70日化香料总产量1980年为14万t(到1995年增长为年代以前,硝基麝香在市场上占有很大的比例,以后25万t,平均每年增长7000t,据此估计。1995年全球不断下降,至1987年,约占市场供应量的35,,以后麝香用量将达到90(X)t以上,总销售值大约为2_8亿大约以每年5,的比例下降,到1996年仅占全球供CHEMICALS精细化工FINE999年总第16卷应量的12,。在西欧、北美、日本等发达国家几乎全部不用。使用量增长的是多环麝香,市场占有从1987年的6l,增加到1996年的85,。大环麝香的CHMI。基潞CH3三:辩CH3N。02cH3i吨使用量由于其价格高昂而没有大的变化,见表1。(C)酮麝香(CH(屿C),瘅N02(D)西藏麝香随着近年来不断发现多环麝香的生物降解和进在50年代后主要是葵子麝香、二甲苯麝香和酮人人类食物链而在人体内积累的问题,使多环麝香麝香3个品种,占了香精中麝香香料的主导地位。的环保和安全问题有可能变得突出起来,人们对新硝基麝香具有强烈的麝香香气,香气强度大,但的麝香化合物的开发将会进入一个新的阶段。香气不很细腻、优雅。这类化台物均为固体,定香作l合成麝香化合物开发状况用强,加之它的价格便宜,因此广泛用于化妆品、护肤品、洗发用品和洗涤剂等日用产品的香精配方中,麝香的天然来源主要是雄性麝鹿(moschus是使用极为广泛的一类香料。近年来,随着安全环moschiferus)腹部香腺的分泌物,它的主要成分是麝保问