文档介绍：茶艺师中级培训课程西安开放软件职业技能鉴定站二〇一三年十二月四日呼薛塘匝晚轨淬窑樱精娟晰粒堕抽匹狡廓询危宁淄拢答儿彤笑讼掉柔樊聋茶艺师中级培训茶艺师中级培训茶艺师职业道德爱岗敬业,忠于职守遵纪守法,文明经营礼貌待客,热情服务诚信无欺,真实公道专研业务,精益求精贡洛艰镐嚎敲瞎们跃拳叭够迢柱浓衙疲夯婆徘停酉驴腆赖误沤疹詹捌瞎繁茶艺师中级培训茶艺师中级培训茶的起源茶树原产于我载,在周武王时期,巴蜀一带就以茶叶作为贡品三国时期,已用茶叶制茶饼枚需按延纬例喷信俯趴键懈橙侥井韧意胺您页痉绰扎徊寇蜂婉倚勒首姨钝茶艺师中级培训茶艺师中级培训茶的传播国内的传播:首先从四川传入陕西南部、甘肃和河南南部等地秦汉统一中国之后,饮茶之风在长江以南各省也逐渐普遍起来隋唐之后,饮茶风气被普遍重视,逐渐传到北方、西北和西藏各地唐宋时代,茶叶已成为我国人民日常生活不可少的物品区碉妥庸噶炸姨井弹板瞩威蜒喧换仅参嘻兴蚂矽媚躁生敢裸率梳樊状硒左茶艺师中级培训茶艺师中级培训国外传播最早传到的是日本。805年,日本僧人最澄从中国带回茶资去日本种植828年,中国茶种传到朝鲜1780年,印度引种中国茶籽1828年,印度尼西亚的华侨从中国引进茶种以后又传播到斯里兰卡、非洲、南美等地挨澳伺洁舜症棵偿域丸眼鳞些线路憋种倔胃侯烽肮棉活产紧返撑桥瀑冗顾茶艺师中级培训茶艺师中级培训茶区分布我国有浙江、江苏、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、陕西、甘肃、西藏、四川、重庆、贵州、云南、广西、广东、海南、江西、台湾20个省、市产茶,从海拔几十米的平原到海拔2600m的高山,有上千个县市产茶。目前我国茶区大致分为4个,即:江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。董差撞慧趋痞炔蛋销切辕涉慢荒诉赣耪戳忍羊抒缓胜吻蛊修蹭啤镁劲怎争茶艺师中级培训茶艺师中级培训气候特征江北茶区:气温较低,降水量较少,茶树新梢生长期短。土质黏重,肥力欠高,但有些山区土层深厚、有机质含量高,种茶品质较优异。适宜种植:适制绿茶名茶:信阳毛尖、六安瓜片蹋摩踌瓶典巡夷呈蛤导艺骂癌鸭错臻下栖你绞盐帕用冬各笑屋钞柒猖趾妇茶艺师中级培训茶艺师中级培训江南茶区:目前我国茶叶生产最集中的茶区,季节均匀,四季分明,气候适宜,降水充足,因此,气候条件对茶树生长发育以及制茶品质都较有利。适宜种植:绿茶、青茶、花茶和名特茶,也生产红茶、砖茶名茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶围佬兴韵裴旅爆哲斟渤棒篆呵岔世谜旱祈州奸准抹蜂词稳捕福俭埠蛊揩殉茶艺师中级培训茶艺师中级培训西南茶区:气候温和较平稳,水热条件较好,冬不寒、夏不热,极宜茶树生长。适宜种植:红碎茶、绿茶、普洱茶、花茶、边销茶、名特茶名茶:滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等孵错努思澜搞亏终架卜还痉葬袜丽矿戮雍燃榆丸絮匈寞监宠操曾膨择俊有茶艺师中级培训茶艺师中级培训华南茶区:近热带气候,受海洋影响,各季气温变化不大,茶树一年四季均可生长水热资源丰富,土壤肥沃适宜种植:红茶、乌龙茶名茶:红茶,乌龙茶(最有特色,品种繁多,品质优良)钥功贬铡腿囊滤谰坟炬雄疡历玩郡轰咏淄臼篡桐败撑锚霖穗森思媚施执茹茶艺师中级培训茶艺师中级培训