最全食物GI和GL.doc

文档介绍：常见食物的GI( 血糖生成指数)和GL(食物血糖负荷) 食物名称GI100g可食部分含糖量(g)*(芋艿)(山芋)(罐头) ??(新鲜)(加糖)(g)GIGL煮熟的白米1507029煮熟的小米1507126煮熟的糙米1505016玉米604814麦片2505513藜麦1505313珍珠大麦1502511烘焙制品份量(g)GIGLBagel707225海绵蛋糕634617法国面包309514玉米饼505212白面包307511全麦面包30699汉堡面包30619蔬菜份量(g)GIGL烤熟的褐皮马铃薯15094-11128-33番薯1507022煮熟的白马铃薯1508221山药1505420胡萝卜80392饮料份量(ml)GIGL蔓越莓汁2506824可口可乐2506316Gatorade2508913橙汁(不加糖)2505012苹果汁(不加糖)2504112番茄汁(不加糖)250384水果份量(g)GIGL葡萄干606428枣604218黑葡萄1205911生香蕉1204811梅干(去核)602910罐头桃子120529橙子120455桃子120425苹果120365西瓜12072