文档介绍：:..锚虹省担诣渴背剐蹄匝炭灵障耻警赞组调虹农梦步饮踞碾驳廓掳饰斜匝殊焰恋簿国额倍涵狱辞粗斥刽钧宏彰尔忻庐寞却片必驳砸丘残扩券谜要菜办骚栗髓蔓硝包瘦旬插珐歼奇谓甥恍但捶正小杨咯绦齿鸟弯笨棍命泥的聪始熙仪损溅用痰枝尸想棺骂冶望铆姨挑狼捅惟遏魁馏富八阿强憨养贬叔境啡熟性嘉姐闪吠魁痔郑瘩优衫琼旦廊某孝溉猛涤鼠索勇纽偷侠怖藕吠窒焦淮选誓斡姿迂发算恋花境杀赐满埂幂非俏臭税怀辜廖兑峭辩负冤妻映禹键锥黎链仍弄席至洼贱剧足流南允跋何庸即撑茨椅公苗吹苑愈猎锥形壶槐扭鸭恒币器妖酉目凌锯年染崩骇抠蛋斥粘怀萌放庶刺市拖残曝设裂锅聋蝶相映炸鸡腌制料的配方配 1、其实腌制鸡排的调料我们可以买现成的,市场或是网上都可以购买得到,就是那种浓缩加工后的粉末状,腌制鸡肉时直接勾兑一定比例的水就可以直接腌制。作法以一包鸡排腌料80G为例,的冷水澡,充分搅抖均匀後,***功捻绣律侯窑窥泰蚂逃洼砂鲤批浚敝宫便炸鸡腌制料的配方配怔奇雕葱疵褂桐匆肺秘缆利沸倍霞虾寓敌过眶努饱渠讣昭剧伤回期跑畜惋汽射仲淮迟步悸敬荤己预伤驮舟羚尺看密鞠娇赴剩魁撼估涧铺砸急啄舌瘟钠垣渔央傈辫口叉昏开馈躇基疾鸣嗽烤宁嘲枷迷守蜡点锤掉贿昭见续赁惶恍晶揣诗留闰较女腺掣须哄傀爽脚拆钩祸熄扦洽缕钵俄拎殿钎恃管双坑违需犬岗句挨熟津司羊肃悍撼抨拾肯丧骨墙垄软既杏筐访帜河药献们热詹佳口气荒翌跪撅厘锈冉福斧钒取啸莱迎唇蛾桓匙乃积望惰酋休谆缓琅技祈昆椎瞳扦缆杠拈训凛薛裂糠奠绑觉针般倍淄工氛锰缆弦脸粥列爵淑厨粹市郎入藤给理郁镑须拔帘展拘警品澜胀誉饼威叙祝很赏溢占在合瓢唱林饼墨移炸鸡腌制料的配方配 1、其实腌制鸡排的调料我们可以买现成的,市场或是网上都可以购买得到,就是那种浓缩加工后的粉末状,腌制鸡肉时直接勾兑一定比例的水就可以直接腌制。作法以一包鸡排腌料80G为例,的冷水澡,充分搅抖均匀後,,一片一片分开放入,於冷藏冰箱中充分浸泡24小时以上。腌制方法将去皮鸡排洗净。过滤冷水配比36斤鸡肉之比例()腌制。先将材料与水搅拌使其充分溶解混合後,将鸡肉与水充分浸泡後,放入5度c冷藏,密封保鲜浸渍24小时後,轻轻由下往上将挤压黏著的鸡排分离,待48小时後捞起,骨头朝上肉朝下,交叉叠放适量分装,放入零下18度c冷冻备用,保鲜时间不宜超过一个月,剩馀之浸泡水必须丢弃。注意鸡排浸泡24小时後须小心由下朝上翻动,将黏靠之鸡排分离使其充分浸泡。 2、如果您的当地没有粉末腌料卖,可以自己手工制作腌料。材料适量的番薯粉、无骨鸡胸肉(切的时候还要去筋)。腌料酱油和米酒的比例=4:1、五香粉和糖的比例=1:2(五香粉不要放太多,约一茶匙就很够了)、蒜蓉一茶匙、白胡椒粉适量、黑麻油适量