文档介绍：(普通功效和食用功效两个方面),通过蜜蜂采集、与其自身特殊物质结合而转化、存放、脱水、于蜂巢中储存并留待成熟后的天然甜物质。,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。还可用于美容的保健品。,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果);抗氧化,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾,达到抗癌,防衰老的作用。经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。(一)护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。(二)抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。(三)促进消化研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。(四)提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。(五)保护心血管蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。,蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品,而糖浆混合植物香精的蜜则是不合法的假蜂蜜。如何辨别自己买到的是真蜂蜜而非蜂蜜制品,亦或是假蜂蜜呢?下面给大家说说有哪八种蜜是不存在的。以下这八种蜂蜜根本不存在,,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。金银花蜜当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺,而没有蜜腺,何谈花蜜。玫瑰蜜10.