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张家港特产.doc

上传人:sdomcl1 2016/3/17 文件大小:0 KB

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张家港特产.doc

文档介绍

文档介绍:1. 不悔梦归处,只恨太匆匆。 2. 有些人错过了,永远无法在回到从前; 有些人即使遇到了,永远都无法在一起,这些都是一种刻骨铭心的痛! 3. 每一个人都有青春,每一个青春都有一个故事,每个故事都有一个遗憾,每个遗憾都有它的青春美。 4. 方茴说:“可能人总有点什么事,是想忘也忘不了的。” 5. 方茴说:“那时候我们不说爱,爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢,就算喜欢也是偷偷摸摸的。” 6. 方茴说:“我觉得之所以说相见不如怀念,是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛,而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。” 7. 在村头有一截巨大的雷击木,直径十几米,此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光,变得普普通通了。 8. 这些孩子都很活泼与好动,即便吃饭时也都不太老实,不少人抱着陶碗从自家出来,凑到了一起。 9. 石村周围草木丰茂,猛兽众多,可守着大山,村人的食物相对来说却算不上丰盛,只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。 1.“噢,居然有土龙肉,给我一块!” 2. 老人们都笑了,自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂,数落着自己的孩子,拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。 3. 石村不是很大,男女老少加起来能有三百多人,屋子都是巨石砌成的,简朴而自然。张家港特产众多,令无数游客目不暇接,尤其“长江三鲜”的“鲥鱼、刀鱼、河豚”更是难以释怀。其肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富而成为独具地方特色的佳肴。另外,鹿苑鸡、沙洲优黄、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶等,也是家庭宴席、旅游携带、馈赠亲友之上好佳品。 1、锦丰羊肉锦丰羊肉锦丰镇地处沿江,江滩牧草丰富,农户有养羊****惯。地产山羊个儿不大,但肉质鲜美,红烧后色泽鲜艳,味道醇厚,白切或清炖则肉酥味香。诸多羊肉店散布于街头路边,吸引八方食客。各镇饭店均有羊肉供应,一般每年 7月始有羊肉供应,直到次年春天。比较出名的有店岸镇上的毛毛羊肉店,锦丰镇上的洪才羊肉店。这些羊肉店以羊肉为主打菜,加以水产长江鲜和当令蔬菜,吸引远近吃客纷至沓来,生意兴隆。 2、拖炉饼拖炉饼是杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,距今已有 150 多年,制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、脆、松、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。 3、高庄豆腐干高庄豆腐干凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有 100 多年的历史,制作精细独特,价廉物美。清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均属佳品。 4、鹿苑鸡各地以鸡为主料的名菜中要数名气最响的就算张家港市鹿苑鸡了,它是张家港市传统名特优产品, 因产于鹿苑镇而得名,相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和翅羽间有疏落黑毛。公鸡脚杆高壮,傲然挺立,大的体重可达 4公斤以上,有“九斤王”之称。母鸡脚杆粗矮,浑重壮实,重2公斤以上,年产蛋在 140 — 200 个之间,平均蛋重 54克。该鸡肉质细嫩、肥美、香鲜、味浓