文档介绍：家禽屠宰检疫规程家禽屠宰检疫规程农业部为规范家禽产地检疫,按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》规定,向各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办)印发通知(农医发[2010]20号),下达了《家禽产地检疫规程》,要求各地遵照执行。概念介绍屠宰检疫是指对被宰动物所进行的宰前检疫和在屠宰过程中所进行的同步检疫。其中,宰前检疫是对待宰动物进行活体检查;屠宰的同步检疫是在屠宰过程中,对其胴体、头、蹄、脏器、淋巴结、油脂及其他应检疫部位按规定的程序和标准实施的检疫。(厂、点)(厂、点)监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。本规程适用于中华人民共和国境内鸡、鸭、鹅的屠宰检疫。鹌鹑、鸽子等禽类的屠宰检疫可参照本规程执行。、新城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病。(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定。。,检测结果合格。,检疫结果符合规定。 货主应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单。官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理。受理的,应当及时实施宰前检查;不予受理的,应说明理由。 现场申报。(厂、点)(厂、点)家禽的《动物检疫合格证明》。。《家禽产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。其中,个体检查的对象包括群体检查时发现的异常禽只和随机抽取的禽只(每车抽60-100只)。(厂、点),准予屠宰,并回收《动物检疫合格证明》。,按以下规定处理。、新城疫等疫病症状的,限制移动,并按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548)等有关规定处理。、小鹅瘟、禽白血病、禽痘、马立克氏病、禽结核病等疫病症状的,患病家禽按国家有关规定处理。