文档介绍：咖啡培训，爱乐压咖啡壶使用及制作方法
　　今天百甜汇咖啡培训学校教大家学****一款新型咖啡器具（爱乐压）。咖啡制作器含有很多个，每种咖啡壶具全部有各自优缺点，这些知识在百甜汇咖啡培训，在学****咖啡制作过程中，全部会一一讲解到，包含咖啡礼仪文化，咖啡设备使用维护，单品咖啡制作，咖啡拉花等等．
　　爱乐压（AeroPress）是由美国AEROBIE企业于正式公布，以其易用，高效，出品咖啡美味等优点一上市并引发强烈反响。
经过改变咖啡研磨颗粒大小和按压速度，能够按自己喜好做出不一样风味。除了快速、方便、效果好，它清洗保养方法也简单到让人吃惊，使用后清洗时间只需要短短几秒钟。爱乐压还含有体积短小轻便、不易损坏优点，相当适合作为外出使用咖啡冲煮器具。
即使爱乐压咖啡制作十分简单，不过在制作过程中，你还是要十分注意水温。
沸水会让制作出来爱乐压咖啡多点苦味，所以，使用水要热而不沸。要达成这个效果，你能够先将开水煮到沸腾，然后把水壶拿离火炉大约1分钟后再用来冲泡咖啡。具体温度大约是195
°F/90°C，这是我自己实践后得到结论，即使爱乐压厂家推荐温度是175°F/80°C。
另外，你一样需要高品质咖啡豆。不过不像法压壶那样需要磨盘式磨豆机，你只要廉价刀片式磨豆机即可。或干脆直接买现成咖啡粉。对于爱乐压来说，就像滴流咖啡机那样，咖啡粉要细。
　　下面百甜汇咖啡培训学校来具体认识一下这套咖啡器具：
　制作参数：（仅供参考）
　　咖啡豆：20g
　　研磨度：细研磨（比砂糖粒细）
　　粉水比：1：15（注入300g热水）
　　水温：86-88℃
接下来我们进行咖啡制作
1装滤纸，润湿滤纸
2安装滤筒
将滤盖装上爱乐压滤筒，拧紧并置于杯上。
3加入咖啡粉
将适量研磨好咖啡粉添加到爱乐压滤筒中。
4注水搅拌
往其中注入适量热水，搅拌数下，并将压筒安在其上避免温度下降和香气逸散。
静置30秒钟后，取下压筒再搅拌10余下。
5推压萃取
将压筒安在其上，缓缓压下压筒，即可得到咖啡液。
任何咖啡萃取全部要经过水。爱乐压自然也是，它先经过注水浸泡。然后靠一定压力，把混着咖啡水透过滤网萃取而来。因为滤纸有一定密度，那些不溶解和水颗粒就被过滤了，留