文档介绍：苹果:苹果官网专卖店
瞧!被夏天的光芒催甜，　　汁液饱满的苹果，　　逐步熟透，　　在沉寂的秋夜坠落。　　――丁尼生　　我们北方的冬天里，确实没有一点阳光来沐浴苹果。可我们怎能没有阳光而过冬呢?对我们来说，毫无疑问，一个装满苹果的地窖比装满亚麻和羊毛的房间更有价值。
　　那些生活土壤有点黏性的沉甸甸的苹果，那些冬天里大家必须的苹果，实在是大多数疾病的自然解毒剂，是黄疸、消化不良、麻木等等疾病的超级克星。对整个胆汁输送系统，苹果也是一个温和的刺激物和补品。
　　我曾经读到过，大家经过分析发觉它比任何其它蔬菜所含的磷全部要多，这使它成为学者和久坐者的适合食品：滋养她的大脑，刺激她的肝脏。除了苹果的那种清洁特征，它还饱含糖和黏浆，这就使得它含有高度的营养性。
　　然而，和我们果园里结出的热切的、被阳光浸泡过的果实相比，英国苹果实在是一个温顺而平淡无味的东西。有些人告诉我，英国人没有甜苹果；在那种酸性的严寒气候中蔬菜本身中的糖质元素，显然没有我们自己的蔬菜中的这种元素丰富。
　　我们全部知道欧洲的枫树不产糖，而我们的桦树和山胡桃树的脉管里面全部含有糖。可能这个事实能够说明我们极度喜爱糖的原因，这也能够说成是一个民族特征。
　　俄罗斯苹果有一个可爱的肤色，光洁透明，哥萨克的品质还未完全从它里面去除掉。我见过其中一个――奥尔登堡公爵夫人苹果――漂亮得如同鞑靼公主，散发出一个让人分神的气味；可是它的味道尝起来却不算美妙。
　　在智利，苹果树生长得确实极其茂盛，所以它的大枝在春天往往被砍掉，种植到地面下两三英尺深；那样便会长出根须，到第三年就长成了一棵结满了果实的漂亮的苹果树。那里的大家也知道苹果树的价值，她们用苹果来榨取苹果汁和酿酒，再从废料中提取一个美味的酒醇，然后又经过另一个程序来取得一个甜美的糖浆，称做苹果蜜。
　　苹果是最一般同时也是最不平常的漂亮果实。在冬天，一盘子苹果，正如一盘斯皮茨恩伯格早熟苹果、绿皮苹果和冬熟苹果那样成了餐桌的中心，如同花瓶在夏天那样。它把所能给的愉快给予人的每种感觉：触觉、嗅觉、视觉、味觉。当它在寂静的十月里簌簌坠落时，它又能愉悦我们的耳朵。它是宴会所需之物，而且是宴会准备就绪的一个信号。粗枝曾经乐于托住它，可是现在它能够宣告自己的独立了，能够过着一个属于它自己的生活了。
　　梗茎天天全部逐步放松支撑，到它最终完全放松时，那彩色的球体就伴随一声熟透的砰然声落到大地上――它朝那大地点头已经很久了。它跳走，去寻求它的床，隐藏在一片树叶下面或在一篷草丛中。现在它会花部分时间来沉思和成熟!在那里，它有多么美好的念头，同它的伙伴依偎在篱笆下面，把酸变成甜，把糖变成酒!
　　对于触觉，它多么令人愉快!我喜爱用手去触摸它那闪亮的圆形。在我翻越冬天的山冈漫步或穿越早春的树林时，我总要把它放在衣兜里面。你是我的同伴，你这红颊而早熟的斯皮茨恩伯格苹果，或你这形如鲑鱼肉的绿皮苹果!我跟你玩耍，把你的脸贴在我的脸上，把你抛进空中，让你滚动在地面上，看见你躺在青苔和枯叶还有小树枝中间透露出光亮。你多么活跃!你像一朵红润的花在闪烁。你看起来充满了活力，所以我期待看见你滚动，我推迟吃掉你的时间!你多么漂亮，多么紧密!你有多么轻巧的色调，被太阳染色，被雨水浸泡!你是一个独立的植物存在体，如同我自己的身体一样活跃，充满血管；你