文档介绍：苹果需求价格弹性分析 1我国近来苹果价格的波动情况 2苹果需求弹性分析三苹果需求影响因素分析一我国近来苹果价格的波动情况(一)苹果的商品属性分析苹果具有鲜活性、易腐易烂性等生物特性,苹果库存周期相对较短、库存量相对较少;而且苹果的生产具有季节性和周期性,但苹果需求相对稳定, 苹果价格波动相对明显;同时苹果是一种高价值、固定投资较大的农产品, 苹果生产的市场风险相对较高。(二)鲜活鲜销属性鲜活农产品是指在农业生产部门中,在常温条件下不能长期保存的农产品,苹果是一种典型的鲜活鲜销的农产品,新鲜是苹果价值实现的基础和依托。苹果具有水分含量高、保鲜期短、极易腐烂变质等特性,因此,合理的保鲜、物流运输、仓储等成为实现并提高苹果价值的关键。苹果鲜活鲜销的生物特性,决定了苹果具有库存不便、库存周期相对较短、库存量相对较少等商品属性。受生产周期、气候条件等影响,苹果产量波动明显,而苹果需求量增长却相对保持稳定,在苹果库存特别是跨年度库存量相对较少而难以调节苹果供求关系的状况下,苹果供求会呈现出周期性的市场波动,特别是苹果价格波动相对较大、苹果供求的结构性和周期性矛盾比较明显。(三)高价值属性与其他农产品比较而言,苹果价值相对较高,苹果是较为典型的高价值农产品;而且与粮食等农产品不同,苹果不是严格意义上的生活必需品。这就决定了苹果需求增长及苹果市场发育与城乡居民收入水平、消费者的偏好等因素密切相关。城乡居民收入水平的提高以及对苹果的消费偏好,是苹果需求增长以及苹果市场发育的前提条件。(四)长周期属性苹果的生产周期较长,果农很难根据当前市场变化及时调整生产规模和生产结构,苹果当期供求状况(当期产量和需求量)决定当期价格,而当期价格决定苹果的下一期产量,与此相对应的是苹果需求量相对稳定。苹果的这种供求决定的内在机制,导致苹果市场会出现周期性的供不应求或供过于求的局面,从而使苹果价格波动明显。特别地,苹果往往比其他类农产品的生产周期更长,苹果种植户往往需求 5到 10 年的时间去调整生产计划( Tomek&Robinson 1990) ;同时由于苹果供求信息不对称,从而果农很难获取关于苹果价格与苹果供求的准确信息,而且果农获取市场信息具有时滞性, 以及果农做出反应及决策的滞后性,从而在短期内苹果供求市场波动的状况时有发生。 2011 年 3-8 月中国苹果批发价格走势二苹果需求弹性分析(一)需求函数和需求价格弹性需求函数是以商品的需求量作为被解释变量, 用影响需求量的因素, 如价格、收入、其他商品的价格等作为解释变量的计量经济模型。需求价格弹性( 也叫需求自价格弹性) 是指一种商品的需求量对自身价格变动的反应灵敏程度, 是需求量变化的百分比与商品自身价格变化的百分比之间的比值。用 E D代表需求价格弹性, Q 代表需求量, P 代表价格, 则需求价格弹性的基本计算公式为:E D = 其中△ Q 表示需求量的变化, △P 表示价格的变化。 P Q??% % Q?Q?Q?Q?需求弹性有两种表示方法,即点弹性和弧弹性。当需求曲线上的两点之间的变化量趋于 0时,即当需求量影响因素的变化量趋于无穷小时,需求弹性要用点弹性来表示。点弹性表示需求曲线上某一点的弹性,是用来衡量需求曲线上某一点的需求量无穷小的变动对于需求量影响因素无穷小的变动的反应程度或灵敏程度的指标,其公式是: 当需求曲线两点之间的距离较大时,需求弹性要用弧弹性来表示,用来衡量需求曲线上两点之间的需求量的变动对于需求量影响因素变动的反应程度,其具体公式为: D DDQ PP QE????Q PP QE D????按照需求弹性系数大小的不同,需求弹性有分为五种情况: 第一,当 E>1 时,表明:需求量的变化幅度大于需求量影响因素的变化幅度,说明影响因素较小的变化就会引起需求量较大的变化,这种情况被称之为富于弹性或有弹性。一般而言,需求越有弹性则需求曲线越平坦;第二,当 E<1 时,表明需求量的变动幅度小于其影响因素的变动幅度,说明影响因素的大幅度变化只会引起需求量较小的变化,这种情况被称之为需求缺乏弹性或需求弹性不足;第三,当 E=1 时,表明需求量的变动幅度等于其影响因素的变动幅度,这种情况被称之为单位弹性;第四,当 E= ∞时,表明需求量的变化幅度远远大于其影响因素的变化幅度,说明需求量影响因素较小的变化会引起需求量无穷大的变化,这种情况被称之为完全弹性;第五,当 E=0 时,即需求量影响因素的变化不会引起需求量的变化,这种情况被称之为完全无弹性。由于影响商品需求量变化的因素很多,因此需求弹性也有很多种类,但总体来看主要包括三类:即需求的价格弹性、需求的收入弹性和需求的交叉价格弹性。这里我们主要讨论一下需求的价格弹性: 需求的价格弹性( Price elasticity of dema