文档介绍：榴莲的营养价值及功效

　　榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来含有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。以下是xx为大家整理的，期望能帮到你。
　　榴莲产自热带地域，含有多个营养成份，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这么一名民谚：“榴莲出，少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲。
　　榴莲的功效：
　　1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养。
　　2、榴莲有特殊的气味，不一样的人感受不一样，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。
　　3、榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。
　　4、榴莲是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉，合适吃很补身体。
　　5、民间“一个榴莲三只鸡”的形象比方皆因榴莲有大补的功效，尤其是病后体弱者和产后的妇女，愈加合适多吃。另外，榴莲含有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
　　食用时的注意事项：
　　：因为酒和榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者二者同吃，会造成血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
　　、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
　　：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
　　，所以肥胖人士宜少食。
　　，故肾病及心脏病人，宜少食。
　　，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。.　　榴莲的吃法
　　榴莲芝士蛋糕
　　潮姐把这个放在第一个，是因为这对我而言是一个回想满满的食物，榴莲的味道加上芝士的味道，入口回香，甘甜回味。
　　榴莲千层糕
　　榴莲和奶制品搭配的极致，千层糕表面光滑，层次鲜明，吃起来富有弹性，口感好，味道香，是不可多得的甜品之一!
　　榴莲泡芙
　　泡芙几乎是能和奶制品搭配的全部水果的百搭。相比芒果泡芙，榴莲泡芙无须担心同奶油一起搅入会影响水果口感，因为榴莲的味道就是棒棒哒!
　　榴莲班戟
　　班戟看起来像豆腐包，柠檬黄的