文档介绍：审核标准指导
审核标准指导
1. 0有害物控制
（不接受审核期间临时得到的传真文件）
。虫害防治员有执照，上了保险，有许可证书
（程序一文件）
满分（20分）：供应商必须提供一份书面的虫害鼠害防治计划，虫害鼠害防治服务应 该由具有执照，上了保险的，有许可证的消杀人员，或者是具有执照，上了保险，有许 可证的消杀服务单位来承担。供应商自己内部的虫害鼠害防治人员，如果他有执照，上 了保险，具有许可证，也可以从事杀虫剂的喷洒作业，如果地方政府许可，虫害鼠害防 治培训生也可以从事杀虫剂的喷洒作业有些地方，执照和许可证是同一件证书，但是名 称必须与消杀服务报告上所签署的名称相同。如果工厂员工具有执业许可证，他/她可以 监督其他人进行杀虫剂的喷洒作业。不管哪种情况，工厂应保留所有文件的复印件。执 照，保险，许可证必须在有效期内。
虫害鼠害防治计划应包括以下内容：
指定的虫害鼠害防治员（pest control operator）或虫害鼠害防治服务公司名称。制 定消杀频率，至少每月一次。
如何对诱饵站，捕鼠器、粘板、灭蝇灯进行标签标识管理，包括虫害鼠害防治人员的 签名和检查日期。
如何核实是否执行了日常的例行检查（例如，如果采用电子扫描仪或打孔卡进行记 录，那么，检查员应在报告上签名并记录检查日期）。批准使用的杀虫剂清单，用在何 处，如何使用。最新的虫害鼠害防治部署示意图-示意图有更新日期，图上标示所有的诱 饵站，捕鼠器、粘板、灭蝇灯的放置位置和识别标志，便于有效的进行追踪并了解虫害 变化趋势。
杀虫公司的保险赔偿证明。
杀虫公司执照（按要求更新）
虫害鼠害防治人员的许可证书
在不能提供杀虫许可证书的国家，供应商应提供虫害鼠害操作人员接受了正规的在职培 训和继续培训的证明文件。
在某些地方，对于非限制性化学药剂（如飞虫喷雾剂），不要求使用者需要有执照， 但是，不论是由工厂内的有执照或没有执照的员工使用，这些在工厂内使用的所有化学 药剂均要列在虫害鼠害防治计划手册中的“允许使用的化学药剂一览表”中。
；使用和混合程序、安全资料（MSDS / Material Safety Data Sheets）和杀虫剂标签已归档。所有的杀虫剂都有正确的标签， 并得到妥善的保管。
（文件一观察）
•满分（15分）：所有杀虫剂必须满足下列要求：必须使用食品加工企业允许使用的 杀虫剂。
•所有的杀虫剂必须有安全资料（MSDS）
•必须让员工能够方便地获得安全资料（MSDS）以便使用时参考
•标签和杀虫剂浓度配置程序已归档如果在工厂内存放杀虫剂，则应该满足以下要求：
必须有正确的标签根据杀虫剂使用安全资料要求储存在带锁的，安全区域，只有被授 权的使用者才能取用。粘贴板虽不属于杀虫剂范围，但也应该与食品产品分开储存。
装杀虫剂的空桶（瓶）应该贴上“杀虫剂专用”或类似的标签
无使用许可证/未经批准的害虫防治药剂（例如：雷达杀虫喷雾剂）不得在食品厂内使 用。审核员应从使用的化学药剂中选择3-4个，检查它们的安全资料（MSDS）和标签。 检查虫
害鼠害防治人员是否在手册中写了一种新的化学药剂，而在服务记录并没有出现该药 剂。备注：粘贴板不属于杀虫剂范畴
工厂应保存安全资料（MSDS）的复印件
如果供应商采用传真接收安全资料（MSDS）的服务方式，那么，工厂必须能够在10分 钟内拿到传真件，服务方具备24小时开放的电话和传真机，有人负责签发。
通过传真MSDS服务应该可以获得多种语言的MSDS。如果现场有翻译，则不需要多种 语言的MSDSo
**注意：这是评估时唯一可接受的传真文件事例
（虫害鼠害防治人员）作业报告，包括使用记录
（记录）
满分（10分）：供应商必须提供虫害鼠害防治机构的作业报告，如果是由供应商自己 的虫害鼠害防治人员进行防治作业，则需提供完整的监测报告。报告中必须包括：
•服务项目所进行的工作作业日期使用的方法
•使用的药品，用量和浓度
•作业者签名
•若有需要，应根据害虫活动情况制定跟踪计划。
•对于高发性虫害鼠害活动，或在杀虫服务报告或其它报告中提到的其他问题，记录 所采取的纠正措施。
使用记录需记录每种化学药品的使用方法。审核员需检查其是否符合标准，是否是虫害 鼠害防治合同上指定的方法，是否符合药剂制造商建议的方法。
审核员需确认填写服务记录的人，在捕鼠器记录表签字的人和虫害鼠害防治计划中有合 格证的人为同一个虫害鼠害防治人员。
（记录）
满分（5分）：有文件可查，文件内容包括：
•对虫害鼠害活动情况进行鉴别和分析。
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