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年酒店员工绩效考核方案.docx

上传人:Ruby小娇 2021/6/20 文件大小:109 KB

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年酒店员工绩效考核方案.docx

文档介绍

文档介绍:Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
年酒店员工绩效考核方案
酒店员工绩效考核方案
一、考核目的
为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核办法
1、考核周期
(1)月度考核:领班及员工进行每月考核,各部门于次月10日之前将各部门考核结果汇总报至人力资源部。
(2)季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,绩效考核10%预留至年底发放。
2、考核方式及绩效工资标准
每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按一定比例从岗位工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,其中经理级工资中基本工资占比75%,绩效工资占比25%;主管级工资中基本工资占比80%,绩效工资占比20%;领班级工资中基本工资占比85%,绩效工资占比15%;员工级工资中基本工资占比90%,绩效工资占比10%。所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效工资,以作为考核结果的实际绩效工资。
考核关系
(1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。
(2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。
(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。
(4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。
4、考核分值(见附表)
考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分
(1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。
(2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。
(3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。
5、考核评定
月度考核:
(1)总分在100分以上,可得绩效工资的105%;
(2)总分在90—100分(含)之间,可得绩效工资的100%;
(3)总分在80—90分(含)之间,可得绩效工资的90%;
(4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%;
(5)总分在60—70分(含)之间,可得绩效工资的70%;
(6)总分在60分以下者不予发放绩效奖金。
员工晋升领班
工作资历:符合领班岗位要求。
工作年限:员工晋升为领班,工作年限二年。
考评结果:在二年工作年限内,其月度考评总分均需达到70分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。
领班晋升主管
工作资历:符合主管岗位要求。
工作年限:领班晋升为主管,工作年限三年。
考评结果:在三年工作年限内,其月度考评总分均需达到80分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。
主管晋升经理
(1)工作资历:符合经理岗位要求。
(2)工作年限:主管晋升经理,工作年限五年。
(3)考评结果:在五年工作年限内,每年度月度考评总分均需达到90分以上,且连续半年考评总分达到95分以上。
在员工达到晋升条件后将作为储备人员,在出现岗位需求时,将从储备人员中选聘。
考 核 评 定 表
一、公共部分(30分)
项 目
工作要求
分 值
考核细则
考评得分
考评人
服务意识
对宾客要真诚微笑,主动热情
见到宾客主动问好,语言规范,举止文明
5分
服务意识不符合标准每次扣1分
仪容仪表
服装:按岗位着工装,保持衣冠整洁。
员工证:员工证佩戴在左胸口袋上方,保持水平状态或外面略高。
头发:男员工头发不盖耳,不遮衣领,不留鬓发;女员工使用发夹,不披头散发。
领带:领带束紧摆正,大箭头指向皮带扣处。
鞋袜:员工统一穿黑色工鞋,穿黑色或者肤色袜子。
容貌:男员工不留胡须和长指甲,女员工淡妆上岗。
10分
仪容仪表不符合规范每次扣1分
行为举止
站立:站立时挺立自然,眼睛平视,双臂自然下垂或在体前交叉
坐立:坐立时上身挺直,手自然放在双膝上,不得前俯后仰或摇腿翘脚
5分
行为举止不符合规范每次扣1分
考勤纪律
考勤:上下班要打卡,不得迟到早退。
交接班:提前十分钟到岗交接班,不得无故拖延,交接班要签名。
请假:请假必须按酒店规定履行相应手续。
培训:按时参加酒店和部门组织的各项培训活动。
10分
迟到、早退每次扣1分
未按规定办理请假手续每次扣2分
旷工每次扣3分
未按时参加培训每次扣1分
额外加分:员工受宾客表扬每人次加2分
总分
二、各岗位分表(