文档介绍：生产作业计划流程和控制管理(PPT 42页)
案例研究：DC翻拍技巧
与扫描仪相比，翻拍有其便捷性，特别是输入数量比较多的照片时，翻拍比较快速。并且，翻拍照片所使用的很多技巧，在拍摄微距照片的时候我们也可以借鉴。补充一下，DC是digital camera(数码相机)的缩写。
先来谈谈翻拍所需要的器材，所谓工欲善其事，必先利其器。首先，数码相机是必不可少。翻拍对于数码相机的微距是一个考验，实际上，这也是数码相机的一个优点。
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课堂思考和问答
1. DC翻拍过程是一个典型的作业过程。用自己的话叙述DC翻拍过程。
2. 在DC翻拍之前，需要做哪些准备工作？
3. 按照文中的叙述，你认为翻拍准备时间和实际拍摄时间哪一个更长？为什么？
4. 如果条件允许，自己练习DC翻拍，并且实际测量翻拍的准备时间和真正的拍摄时间。
5. DC翻拍过程与生产作业之间是否存在相似性？为什么？
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教学目标
理解和掌握生产作业计划的概念和特点
熟练掌握生产作业流程的特点
理解和掌握生产作业控制的内容和方法
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本章内容
概述
生产作业流程
生产作业控制
本章小结
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本章内容
概述
生产作业流程
生产作业控制
本章小结
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概述
生产作业是指借助于工装、工具和设备等手段对物料进行加工、表面处理和装配等操作的活动，是改变物料形态和属性的过程，是实现产品设计、工艺设计以及向客户提交产成品的关键环节，是归集、分摊生产成本和实现价值转移的不可缺少的步骤，是生产管理、调度、协作、监控、分析和决策等管理活动的目标对象。
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对物料进行处理的过程
生产作业的首要表现形式是操作人员通过各种手段对物料进行处理的过程。
这里的操作人员主要是指生产作业中的直接操作人员，例如，车工、铣工、刨工、磨工、钳工、表面处理工、钣金工、焊接工、铸造工和装配工等。
各种加工手段既可以是简单的台钳、车床，也可以是复杂的数控加工中心、流水生产线等。
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改变物料形态和属性的过程
生产作业是改变物料形态和属性的过程。
例如，一根棒材未加工处理时，仅仅是原材料库中的棒材物料。这根棒材经过加工、表面处理之后，是一根自行车的后轴，成为零件库中可以用于自行车装配的后轴零件。
这种从原材料到零件的物料形态转换过程是通过生产作业完成的。
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是一个增值步骤
生产作业是一个增值步骤，无论是操作人员的劳动，还是机器设备、工装工具的消耗和折旧，甚至是管理人员的工作，其劳动价值都随着生产作业的进行逐步转移到了生产作业的成果中，最终以产成品的价格表现出来。
例如，一根棒材物料的价格是10元，但是加工后的后轴的价格是25元，这里增加的15元正是生产作业的劳动创造，是操作人员、管理人员和工装设备等价值转移的结果。
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