文档介绍：桂花的功效与作用及禁忌桂花的食用方法来源:美乐乐时间: 2014-05-19 浏览量: 1967 我要投稿>> 分享到: 2桂花是我国的一种传统名花,自古以来就深受国人喜爱。都说桂花一开,香飘千里,虽然这样的说法有些夸张,但也足以证明桂花的香气的确非常浓郁。桂花除了美化绿化外,还有极高的食用、药用价值。那么下面我们就来看看桂花的功效与作用及禁忌,以及桂花的食用方法吧。热门标签:植物盆栽养护知识生活百科全攻略更多? 【相关推荐】●桂花树的作用与功效●洋桔梗花期●桂花树的特点●桂花树种植技术在现代园林建设中,作为十大传统名花之一的桂花有着十分重要的作用。桂花是观赏与实用兼备的优良树种, 每到桂花花开时节, 那浓郁的香气总是令人神清气爽。那么桂花的功效与作用及禁忌大家了解吗?桂花的食用方法又有哪些呢?下面让我们一起来了解吧。桂花的功效与作用桂花终年常绿,枝繁叶茂,于每年秋季开花,花开之时芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树, 有孤植、对植或成片栽种的, 它的园林绿化效果极好, 体现速度快, 栽植当年就能够发挥出极好的作用。此外, 桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性, 是工矿区常种的优良绿化植物。桂树的园艺用途十分广泛,除此之外,在科学不断进步的今天,材质致密、纹理美观的桂花木材也有着极好的用途哦。一般来说, 桂花树的材质质地坚实, 不易炸裂, 且刨面较为光洁,是非常良好的雕刻用材。桂花香气扑鼻,它含有多种香料物质,因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色,芳香浓郁,可从其体内提取芳香油,制成桂花浸膏,可用于食品、化妆品研制。例如可将其加工制成糕点、糖果,还可用于酿酒,香浓可口非常美味哦。桂花味辛,其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,分别晒干以备用。花有散寒破结,化痰止咳之效,可治疗牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虚寒胃痛之人。根可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。古人认为桂花为百药之长,据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚, 有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用, 它被赞誉为妇女幸福酒, 女性饮用有