文档介绍：蜂蜜的功效及注意事项
目录
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蜂蜜定义
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蜂蜜优点
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蜂蜜关键功效（一般功效和食用功效两个方面）
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蜂蜜注意事项
蜂蜜定义
蜂蜜是由蜜蜂从植物花蜜或从植物活体分泌物或植物活体上吸收植物昆虫分泌物而生产, 经过蜜蜂采集、与其本身特殊物质结合而转化、存放、脱水、于蜂巢中储存并留待成熟后天然甜物质。
蜂蜜基础为蜜蜂采集花蜜, 经自然发酵而成黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美营养食品”, 古希腊人把蜜看做是“天赐礼品”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜, 蜂蜜既是良药, 又是上等饮料, 可延年益寿。还可用于美容保健品。
蜂蜜优点
蜂蜜一般功效
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蜂蜜能改善血液成份, 促进心脑和血管功效, 所以常常服用对于心血管病人很有好处
蜂蜜对肝脏有保护作用, 能促进肝细胞再生, 对脂肪肝形成有一定抑制作用
食用蜂蜜能快速补充体力, 消除疲惫, 增强对疾病抵御力
蜂蜜还有杀菌作用, 常常食用蜂蜜, 不仅对牙齿无妨碍, 还能在口腔内起到杀菌消毒作用
蜂蜜能诊疗中度皮肤伤害, 尤其是烫伤, 将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时, 细菌无法生长
蜂蜜一般功效
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失眠人在天天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内), 能够帮助立刻进入梦乡
蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然成熟真正蜂蜜都有润肠通便效果）;
抗氧化, 蜂蜜中含有数量惊人抗氧化剂, 她能清除体内垃圾, 达成抗癌, 防衰老
作用。
常常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。
蜂蜜食用功效
（一）护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上, 能起到滋润和营养作用, 使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
（二）抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败, 表明其防腐作用极强。试验证实, 蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强抑制作用。
（三）促进消化
研究证实, 蜂蜜对胃肠功效有调整作用, 可使胃酸分泌正常。动物试验证实, 蜂蜜有增强肠蠕动作用, 可显著缩短排便时间。
蜂蜜食用功效
（四）提升免疫力
蜂蜜中含有多个酶和矿物质, 发生协同作用后, 能够提升人体免疫力。试验研究证实, 用蜂蜜饲喂小鼠, 能够提升小鼠免疫功效。
（五）保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌作用, 改善心肌功效, 对血压有调整作用。
注意事项
依据蜂蜜新国家标准要求, 蜂蜜是纯天然物质, 经过化学工艺加工蜂蜜只能称为蜂蜜制品, 而糖浆混合植物香精蜜则是不正当假蜂蜜。怎样分辨自己买到是真蜂蜜而非蜂蜜制品, 亦或是假蜂蜜呢？下面给大家说说有哪八种蜜是不存在。
以下这八种蜂蜜根本不存在, 看到了千万不要买
注意事项
金银花花冠长且细, 蜜蜂嘴很短, 极难采到蜜。所谓金银花蜜, 是用含苞金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡, 即使也含有花精华, 但和蜜蜂直接采蜜不是同一个概念。
金银花蜜
当植物将要开花时, 花心蜜腺才分泌花蜜, 而玫瑰花雌蕊、雄蕊都已经退化, 没有蜜腺, 而没有蜜腺, 何谈花蜜。
玫瑰蜜