文档介绍：1 /7 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 清真食堂管理人员要求清真食堂管理人员要求清真食堂管理人员要求| 2015-11-05 16:18 第一条为尊重食用清真食品民族的饮食习惯,加强清真食品管理,规范清真食品生产经营活动,根据《中华人民共和国民族区域自治法》,结合自治区实际,制定本条例。第二条本条例所称清真食品,是指按食用清真食品民族的饮食习惯生产、加工、储运、销售(以下简称生产经营)的食品、副食品及调味品。第三条在自治区行政区域内从事清真食品生产经营及其监督管理,必须遵守本条例。第四条县级以上人民政府民族事务主管部门负责本行政区域内清真食品的监督管理工作。工商、卫生、公安、经贸、质量技术监督、检疫等部门依照各自职责,负责清真食品的监督管理工作。第五条各级人民政府应当鼓励和支持研制、开发具有民 2 /7 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 族地方特色的清真食品,并根据国家有关规定在投资、税收、信贷等方面给予优惠。第六条任何单位和个人都应当尊重食用清真食品民族的饮食习惯;对于违反本条例的行为,任何单位和个人都有权向有关主管部门举报。第七条生产经营清真食品的企业和个体经营者,除具备法律、法规规定的食品生产经营条件外,还应当具备下列条件: (一)加工、保管、采购、销售等主要岗位的操作人员中应当有食用清真食品饮食习惯民族的人员; (二)有专用的加工、储运、销售清真食品的设备、设施。第八条生产经营清真食品的企业、个体经营者向所在地县( 市、区) 民族事务主管部门申领清真标志牌,应当提交下列材料: (一)书面申请及个人身份证明; (二)卫生许可证和营业执照; (三) 主要岗位操作人员基本情况和专用清真食品设备、设施的配套情况。 3 /7 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 综合经营的商场、超市、集贸市场、宾馆等经营清真食品需要悬挂清真标志牌的,可以依照前款规定申领清真标志牌。第九条县级以上人民政府民族事务主管部门,应当自收到申请之日起 10 个工作日内进行审查,对符合条件的,核发清算标志牌。第十条清真标志牌由自治区民族事务主管部门统一式样。禁止转让、租借、买卖或者冒用清真标志牌。第十一条取得清真标志牌的企业和个体经营者,应当在生产、经营场所的显著位置悬挂清真标志牌,并在其字号、招牌和食品的名称、包装上显著标明“清真”字样。含肉类、乳类及食用油成分的食品,不得冠以“清真”字样。不得使用印有清真标识的包装物包装非清真食品。不得以非清真食品冒充清真食品。第十二条生产经