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咖啡厅案例分析学习教案.ppt

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咖啡厅案例分析学习教案.ppt

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咖啡厅案例分析学习教案.ppt

文档介绍

文档介绍:会计学
*
咖啡厅案例(àn lì)分析
第一页,共18页。
设计师资料(zīliào)
吴诗君 室内(shì nèi)设计师
从业(cónɡ yè)经验: 8年
第1页/共17页
第二页,共18页。
第2页/共17页
第三页,共18页。
设计说明:
咖啡馆之所以吸引人除了咖啡本身的文化和口感,环境也是决定其受欢迎程度的重要因素。位于仓山万达金街的Nora Cafe(诺拉咖啡)作为本土规模较大、体系完整的新生代咖啡馆,不仅在业态上积极创新,集饮食、服装和休闲酒吧为一体,还致力于自身独具特色的空间环境作为载体,将自己的格调传递给顾客。正是带着对其所追求的个性美学的深刻理解,设计师决定从历史中寻找灵感并对现有的材料和元素做出取舍,以包容性极强的复古工业(gōngyè)风来演绎空间的个性主题。本案的设计追求着一种话题性与趣味性,以素水泥、烤漆铁件、做旧木、缤纷花砖、粗犷家具等构成空间元素,结合自行车、工业(gōngyè)齿轮等金属质感的装置加强主题印象。这些朴素而富有表现力的元素贯穿着整个空间,以丰富多变的造型和组合形式呈现给客人自由浪漫的审美体验。在营造氛围的时候,设计师还别出心裁地注入了一些生活化、故事化的温馨元素。无论是在这里嗅到的历史气息,还是各种材质的表面肌理散发的那种工业(gōngyè)质感,都是一种被时光洗礼后的岁月感。
第3页/共17页
第四页,共18页。
1考虑到商业空间的视觉效果。从颜色上吸引热的视觉感受蓝色有使人放松的感觉,面对(miàn duì)生活中的各种压力需要找到一种合适的方式来放松压力。
从入门开始就定一个外厅的感觉,从刚开始一直延伸到最后
第4页/共17页
第五页,共18页。
用皮质(pízhì)的家具镶上复古的钉子
跟主题相符(xiāngfú)的装饰
第5页/共17页
第六页,共18页。
商店在入口设计中运用采用一墙面凹入的空间,利用凹入空间布置休息椅,创造(chuàngzào)出最理想的交流、休息空间。在进门的空间设计旋转门
1是起到让客人进门时有一种折叠的感觉,橱窗形成阵列的感觉吸引顾客的吸引力。
2是好让咖啡的香味飘散吸引顾客的嗅觉。从视觉和嗅觉吸引顾客进店消费。在餐厅、咖啡室等处可利用凹室布置雅座,避免人流穿越的干扰,获得良好的休息空间。在内廊式的商业街,利用内凹式设计适当间隔布置凹室,作为橱窗展示或休息等候场所,可以避免空间的单调感。
第6页/共17页
第七页,共18页。
吧台(bā tái) 是咖啡厅的心脏
它负责出品整个咖啡的制作流程,咖啡店的制作和别的商业空间制作不一样,它首先从设备开始做而是从风格开始,吧台的设置和别店的不一样,特地加宽了吧台的宽度,为了让顾客观看它所点的精品咖啡的制作过程,具有表演性采用(cǎiyòng)开放式的空间为了促进目的是促进与顾客的交流
第7页/共17页
第八页,共18页。
齿轮是工业的东西,书本比儒雅较文艺的东西两个(liǎnɡ ɡè)比较器冲突的关系呆在一起就会形成比较有意思的氛围
第8页/共17页
第九页,共18页。
第9页/共17页
第十页,共18页。

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