文档介绍：20XX 年核桃的功效食用方法
核桃是常见的坚果，生熟均可食用。我们都知道核桃能补脑，
但核桃除了补脑外，还有很多食用功效哦。那么，吃核桃有什么
好处呢 ?一起来看看吧。
吃核桃
20XX 年核桃的功效食用方法
核桃是常见的坚果，生熟均可食用。我们都知道核桃能补脑，
但核桃除了补脑外，还有很多食用功效哦。那么，吃核桃有什么
好处呢 ?一起来看看吧。
吃核桃有什么好处
1、促进睡眠
研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪
黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。需要注意的是，核桃含
脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核
桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。
2、美容护肤
核桃也被一些人称为 “美容果 ”。这是因为核桃具有补中益气、
滋润肌肤以及乌发等作用。核桃尤其适合白领女性这样经常面对
电脑的人群。经常吃一些核桃对于她们来讲除了补脑之外，还可
以保护她们的皮肤免受电脑辐射的过度伤害。而且核桃中所富含
的多种维生素还具有减压的作用，可以帮助白领们放松身心。
3、镇咳平喘
核桃仁有对抗组织***致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳
作用。《本草纲目》记载： “洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，
生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，
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即静卧，及旦而痰消嗽止。 ”
4、降低胆固醇
根据科学家们的研究发现，每天吃一些核桃对于降低人体胆
固醇有着积极的意义。这是因为核桃中含有的脂肪类物质亚油酸
甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对于降低血液中的胆固醇有明显
的作用。所以核桃是心血管病患者、动脉硬化患者的健康食物。