文档介绍：本文整理于网络，仅供阅读参考
椰子燕窝的做法
在我国的海南地区，其气候非常的炎热，属于热带亚热带气候，其气
候和地理条件，更是使海南地区
本文整理于网络，仅供阅读参考
椰子燕窝的做法
在我国的海南地区，其气候非常的炎热，属于热带亚热带气候，其气
候和地理条件，更是使海南地区生长出了大量的特色植物。椰子便是海南
地区非常出名的一种果物，不仅具有独特的奶香，其果汁也十分的丰富，非常适合夏季食用。其实把椰子和燕窝搭配在一起也是不错的选择，那么椰子燕窝应该怎么做呢？
一、椰奶燕窝的做法
食材明细：燕窝 10g 、椰子一枚、冰糖适量。
步骤：选择一个椰子，最好是红椰或者是泰国的椰子，挑一
个肉厚甜的。打开叶子取出椰蓉，进行榨汁或是打碎。椰蓉放在一边静置下，打开燕盏，泡后进行挑毛。挑毛后清洗，炖好的燕窝出炉，加入椰蓉。
二、椰子炖燕窝的功效
椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且
补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，中医认为燕窝： ”养
阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营
养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。
三、椰子汁的食疗效用
1、椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经；具有止消渴益发
本文整理于网络，仅供阅读参考