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前厅部度工作总结.doc

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前厅部度工作总结.doc

文档介绍

文档介绍:前厅部度工作总结
前厅部2012年度工作总结
各位领导,同事们:
,,我要感谢一年来在座的各位领导和同事们对我本人和前厅部前厅部度工作总结
前厅部2012年度工作总结
各位领导,同事们:
,,我要感谢一年来在座的各位领导和同事们对我本人和前厅部的关心,厚爱,支持与帮助。回顾一年的工作,既有成绩,也有不足。现总结如下:
一、强化部门内部合作,提升服务质量
一项工作的出色完成,没有各部门的通力协作是很难实现的。一年来前厅各部门之间加强协调,在每次例会上都能提出问题,相互间不责怪,不推诿,敢于面对问题,,能够做到发现对方优点,克服自己缺点,主动协调,取长补短,大大减少以往出现的工作脱节和不协调现象,使得前厅管理人员内部形成了一种良好的相互沟通思想,相互交流经验的工作氛围,进而保证并提高了前厅部整体的服务质量和管理质量.
二、强化走动管理,实施现场监督
走动管理,现场监督一直是落实管理措施的重要工作方法。一年来,继续坚持当班管理的“二八原则",把80℅的时间投入现场管理,20℅的时间投入到工作总结上。同时,做到了亲情化与个性化服务,人性化和制度化的管理。,并且研究管理办法,堵塞漏洞.
三、强化规范服务,提升宴会服务质量
。借机扩大酒店的影响力,,我们规范了宴会服务操作流程和服务标准。利用现场工作和例会机会加强培训,在服务意识,服务流程,

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