食品安全事故应急处置预案 某学校食品安全事故应急处置预案范文.doc

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食品安全事故应急处置预案 某学校食品安全事故应急处置预案范文
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食品安全事故应急处置预案 某学校食品安全事故应急处置预案范文
某学校食品安全事故应急处置预案范文 (一)、领导机构与职责 1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组: 组长:xx 副组长:xx 成员:xxxxxxxxxxxxx 2、应急处理领导小组主要职责: (1)在获悉学校发生食品中毒事故后，立即赶赴现场，详细了解情况。统指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极协助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查，及时追踪了解中毒学生的情况及中毒原因，并立即逐级报告上级主管部门，协调有关部门妥善处理事故。
(2)定期组织学校食品卫生安全、研讨,形成评估和反馈意见，及时查漏补缺。
(3)统一组织事故善后处理工作，落实，尽快恢复学校正常工作、教学秩序。
(二)、日常工作的开展 1、完善制度，悬挂于墙壁醒目处。
2、强化督查 3、落实职责 4、加强教育 (三)、具体的应急措施 学校成立食品卫生安全事故应急处理小组，事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，一旦发生疑似食物中毒，立即启动学校食物中毒应急机制，学校相关部门应当立即做好各项应急处理工作: 1、积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。在医生的指导下进行催吐，呕吐有利于毒物排出。及时送往上级医院妥善处理病人，及时解决有关问题。
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2、立即向教育局和县卫生防疫站报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。
3、食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定，食物中毒应由疾病预防控制机构、卫生监督部门确认，要严格控制消息发布渠道，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒学生，稳定学生情绪，做好与学生家长沟通，维护学校正常的教学秩序。
4、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况。放入冷藏箱(柜)交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、