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文档介绍:[百香果的营养价值及功效]百香果皮的功效与作用
  近年来,越来越多人钟意"百香果',但这种水果是怎么突然火起来呢?它具有什么样的营养价值及功效?以下是我为大家整理的相关资料,希望能帮到你。
  百香果的营养价值及功效
  百
[百香果的营养价值及功效]百香果皮的功效与作用
  近年来,越来越多人钟意"百香果',但这种水果是怎么突然火起来呢?它具有什么样的营养价值及功效?以下是我为大家整理的相关资料,希望能帮到你。
  百香果的营养价值及功效
  百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲,香港也称热情果。英文名为"Passion Fruit'。其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
  百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有"果汁之王'的美誉;百香果亦有"热情之果'的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
  百香果的营养:
  百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。
  百香果的功效:
  百香果 中的维C比橙子高8倍,维E比苹果高10倍,果汁中的SOD酶可以避免有害物质沉积,可达到改善皮肤,美容养颜的作用
  SOD酶 排毒养颜,可有效地排除吸烟者体内的尼古丁:
  可清除体内自由基,有效地排除吸烟者体内的尼古丁,避免避免有害物质沉积,可达到改善皮肤,美容养颜的效果
  1
  塑造体态 减肥塑身:
  食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收
  1
  胡萝卜素 延缓衰老:
  百香果含有大量强力抗氧化物质的胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,有延缓人体衰老的功效
  2
  维生素C 维生素E:
  较强免疫,每100克百香果中的维C含量=8个橙子,维E含量=10个苹果
  4
  氨基酸 促进代谢:
  百香果中含有17种生命必须的氨基酸,,能够促进新陈代谢,清肠道降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有很好的效果。
  5
  丁酸盐 防癌抗癌:
  百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长,是保健防癌的理想水果,百香果还对咽喉炎,牙周炎,粉刺,胃病,痔疮等病症的康复有很的促进作用,对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮
  百香果的吃法:
  1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪;
  2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;
  3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。