文档介绍：中秋节餐饮营销方案
活动主题：庆中秋迎国庆美食节
一、活动时间： 9月15日9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获礼品组合套餐：把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元？、

3、现场制作月饼：前年的月饼风波可能在很多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种心理，现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。
4、餐饮中秋节营销方案
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“中秋同高兴，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进展不同的中秋促销活动，有效的照顾不同的人群。
四、活动时间：9月12日9月22日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动，同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进展宣传。
3、并进展传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好安排安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做预备。
5、餐饮中秋节营销方案
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售效劳工作，本部门特制定此方案：
主题：欢庆佳节
活动时间：20xx年10月1日～7日
一，目的：树立“恒通”品牌，到达经济效益与社会效益双丰收。
二，市场目标分析：本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费，这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。
三，定价策略
◆客房和餐饮价格根本上保持不变，但考虑节日期间的一些活动安排可实行打折或礼包的形式推出。

◆餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但要考虑纯利润来进展促销活动，建议对价格高的菜实行减量或减价方法。
四，活动内容