文档介绍：糖油粑粑小学说明文3篇
糖油粑粑小学说明文1
小圆饼,又圆又滑,表面金黄,裹着一层油亮的糖浆,咬一口,甜滋滋的,又软又糯,一股香甜让人回味无穷!你们知道是什么吗?对了,就是糖油粑粑。
它的用料特别简洁,只要有水磨糯米粉和片糖就可以糖油粑粑小学说明文3篇
糖油粑粑小学说明文1
小圆饼,又圆又滑,表面金黄,裹着一层油亮的糖浆,咬一口,甜滋滋的,又软又糯,一股香甜让人回味无穷!你们知道是什么吗?对了,就是糖油粑粑。
它的用料特别简洁,只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先,将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团,然后将面团分成等量大小,搓成圆球,用手将球压成饼状,切记不要压得太薄。
再在锅内烧油,油热后就下糯米坯子,煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油,放入一碗水,下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼,小火翻炒至每一片都匀称的挂上糖浆,粑粑会渐渐变软,着色,油光发亮,把糖浆吸走,就可以享用了。
糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃,它造价便宜,但其制作工艺精细讲究,它虽然不能登大雅之堂,更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但就是因为它身价便宜,受到了很多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑,就可以精神一上午,下午吃三个糖油粑粑打牙祭,提神又饱肚,在湖南人眼里是奇异无穷的。
糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃,但在常德人眼里,也是一道必不行少的特色美食。
糖油粑粑小学说明文2
今日,我家要做糖油粑粑,我兴奋得一蹦三尺高,我赶忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说:“自己动手丰衣足食。”
首先我们先拌好面,并且将面揉了好长时间,直到面有韧劲。接着洗好锅,点上火,将锅烧红。放油,油放了半锅。然后我们将面揉成小面球,轻轻地放进锅里,这样人就不会被油炸到。:“够了。”“为什么?”我问。妈妈说:“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”
都怪妈妈这句话,糖油粑粑没做成,还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟,特殊难吃。妈妈灵机一动,将油倒出来,把“四不像”食品用锅铲切碎放入水,加入糖,味精,煮了好一阵,再盖上锅盖,直到水被闷干。然后才用碗盛起。我当心翼翼的夹了一个,尝了起来。:“好吃。”我赶忙说:“真的?”妈妈也尝了一个。“味道的确不错。”妈妈说。
尽管没有做成糖油粑粑,但是我们做成了独具匠心的风格小吃,而且特殊美味,我吃得兴致勃勃,真是自己动手丰衣足食。今日我真的体验出了这句话的含义。
通过这件事,我明白了一个道理,有的事情是