文档介绍：案例某小区共有人口30000人,其中三口之家占40%,两口之家占20%,与老人一起生活的家庭有30%。商品房住户占30%,回迁户和经济适用房住户占70%。该小区共有代步车辆5000辆,其中高档车500辆,中档车1500辆。
在该小区门口有一家咖啡馆,采取以下定位方案:
(1)目标顾客。以商品房住房中的50%为目标,为其提供小憩、会客等服务
(2)咖啡馆的规模。以20张桌子、60个座位为限,平均目标上座率为30%。
(3)咖啡馆的主要服务项目有现磨咖啡、各种冰咖啡、特色饮品、若干种快餐、西餐点心。
(4)服务情况。专人领座,人手一份菜单、随身衣物和物品保管服务、免费无线上网,每张餐桌配备供客人随时使用的纸笔。店堂空调温度适宜,播放柔和、舒缓、高雅轻声的音乐。服务人员衣着整齐、彬彬有礼。
试分析该咖啡馆采取的竞争战略类型?采取该种战略应具备哪些条件?
该店的价格水平会定在什么水平,为什么?
字数控制在1000字以内。
参考答案:(1)该咖啡馆采取的是重点集中战略中的"顾客重点集中战略":一是,具有完全不同的用户群,这些用户或有不同的需求,或以不同的方式使用产品;二是,在相同的目标细分市场中,其它竞争对手不打算实行重点集中战略;三是,企业的资源不允许其追求广泛的细分市场;四是,行业中各细分部门在规模,成长率,获利能力方面存在很大差异,致使某些细分部门比其它部门更有吸引力。
(2),该店目标顾客是小区商品房中的50%居民,这些人不仅有房,而且还有汽车,收入一般都较高,其消费水平也都较高。
案例 Motel6和里茨·卡尔顿在住宿行业中参与竞争的市场定位恰恰相反。
Motel6满足的是那些很注重价格的旅行者的要求,他们所想要的是一个干净的没有附加服务的地方来过夜。为了达到低成本提供隔夜住宿的目的,Motel6采取了以下措施:(1)选择相对便宜的地点来建筑住宿房间――通常是在州与州的交界和高速公路地段,都避免支付高额的黄金地段费用;(2)只建设一些基本的设施――没有饭馆和酒吧,也极少有游泳池;(3)依靠标准的建筑设计,并且只需要一些并不昂贵的材料和低成本的建筑技术;(4)房间设施和布置也很简单。这样一来,就既降低了建筑成本,又降低了运作成本。由于没有饭馆、酒吧和各种顾客服务,所以在Motel6一间住房的运作只需要前厅人员、房间清扫人员、房架及地面维修人员就可以了。为了在那些要求简单的旅