家酿葡萄酒DIY指南.ppt

家酿葡萄酒(DIY)指南家酿葡萄酒的概念家酿葡萄酒亦称自酿葡萄酒，指以个人或家庭为单位酿制的主要供自己或招...

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家酿葡萄酒指南.ppt

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家酿葡萄酒（DIY）指南.ppt

安琪酵母股份有限公司家酿葡萄酒的概念家酿葡萄酒亦称自酿葡萄酒,指以个人或家庭为单位酿制的主要供自己或招...

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家酿葡萄酒DIY指南.ppt

家酿葡萄酒(DIY)指南安琪酵母股份有限公司家酿葡萄酒的概念家酿葡萄酒亦称自酿葡萄酒,指以个人或家庭为单位...

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家酿葡萄酒DIY指南.pptx

家酿葡萄酒的概念家酿葡萄酒亦称自酿葡萄酒,指以个人或家庭为单位酿制的主要供自己或招待亲朋好友饮用而不得...

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家酿葡萄酒DIY指南ppt课件.ppt

家酿葡萄酒(DIY)指南安琪酵母股份有限公司家酿葡萄酒的概念家酿葡萄酒亦称自酿葡萄酒,指以个人或家庭为单位...

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白酒_酿造 - 白酒_酿造.ppt

1、按生产工艺分:固态法白酒:固态制曲、固态发酵、固态蒸馏液态法白酒:液态发酵、液态蒸馏半固态法白酒:前期...

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葡萄酒。酿酒师PPT课件.ppt

葡萄酒基础知识品酒师初级培训目录第一章葡萄酒概论第一节葡萄酒概念第二节葡萄酒历史第二章种植与酿造第一...

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葡萄酒。酿酒师共59页PPT.ppt

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自酿酒.ppt

果酒、果醋制作DIY一、什么是自酿果酒?自酿果酒就是自己制作的,用新鲜水果酿制的水果酒。1、水果的选择含糖...

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第1章 酒水知识3 外国酒1酿造酒.ppt

第一章酒水知识——第三节外国酒酿造酒第三节外国酒外国蒸馏酒外国酿造酒外国配制酒鸡尾酒Beverage酒水Al...

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侍酒师服务指南.ppt

SommelierWineService葡萄酒服务恒慈丛欧蟹烬踊饵填鞘趾涪遂眨藉酋按仰熙新五上绵冕掘视肮俐茅涂纫冤侍酒师...

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酿造酒-啤酒.ppt

酒与酒文化嘶铰约梭淤榨皱隆辞棉评指制态帐如痊竣弹乌藤摹顶宁单壹呵擦姬恳钦账酿造酒-啤酒酿造酒-啤酒第二...

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侍酒师服务指南.ppt

SommelierWineService葡萄酒服务侍酒师标准作业流程一、展示酒单/酒瓶/点酒(presentingwinelist/bottle/tak...

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酿造酒-啤酒.ppt

酒与酒文化里衷豢熔萎甚陪苫觉吾庇印跟莆练撵怯取迁晌飘凿脑荷稠呸炕买怔嚼苇费酿造酒-啤酒酿造酒-啤酒第二...

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《酿造工艺学》第2讲第3节啤酒酿造.ppt

第三节啤酒酿造第一节概述一、啤酒种类成分和质量标准1、定义:以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用...

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外国酒酿制酒.ppt

外国酒酿制酒一、葡萄酒(一) 含义:以葡萄为原料经发酵制成的酒.(二)起源法国葡萄酒的种类和起源法国葡萄酒被...

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酿酒工艺.ppt

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啤酒酿造麦汁制备3.ppt

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啤酒酿造麦汁制备3.ppt

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酿造酒-啤酒.ppt

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侍酒师服务指南.pptx

侍酒师标准作业流程一、展示酒单/酒瓶/点酒(presentingwinelist/bottle/takeorder):◆展示酒单???我国目前...

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第3章酒的酿造 上传(1).ppt

第三章酒的酿造技术中外酒文化zwjiuwenhua@ 111111酒文化群175970951教学目的与要求:了解酒生产的基础知识,...

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酿酒文化.ppt

主讲人:徐雪丽酒礼酒俗一、酒席的安排二、重大节日的饮酒习俗三、敬酒有序,主次分明四、酒类的选择位次排列...

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黄酒酿制.ppt

黄酒中国的黄酒市场黄酒是一种低酒度.高营养的发酵酒,是中国最古老的酒之一,与葡萄酒,啤酒号称世界三大古酒...

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3 第三章 葡萄酒酿造-2.ppt

3 白葡萄酒酿造一般要选白葡萄或红皮白肉葡萄做原料。葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁高些,同时还要避免氧化酶...

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白酒_酿造 - 白酒_酿造-课件（ppt·精选）.ppt

1、按生产工艺分:固态法白酒:固态制曲、固态发酵、固态蒸馏液态法白酒:液态发酵、液态蒸馏半固态法白酒:前期...

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++外国酒(酿制酒).ppt

第二章外国酒第一节酿制酒券五敦哲涝米看赦浇异邦槽毛旬跪锣劣惹因呛帮锣毖骤许耽罢顷串攻碗吭++外国酒(酿制...

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酿酒工艺.ppt

第二章果蔬罐藏第一节食品罐藏的基本原理第二节罐藏容器第三节罐头食品加工工艺第四节罐头败坏检验及贮藏么...

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白酒_酿造.ppt

1、按生产工艺分:固态法白酒:固态制曲、固态发酵、固态蒸馏液态法白酒:液态发酵、液态蒸馏半固态法白酒:前期...

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黄酒酿制.ppt

黄酒钢太例烤劝余真喘璃咆敦艾张懊渔垒任颂谦入狗吩娥提疏理背佰曝罚症吏黄酒酿制黄酒酿制中国的黄酒市场黄...

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啤酒酿酒师培训资料(原料酒花、水).ppt

啤酒《酿酒师》职业资格培训教材二级《酿酒师》偷挠茸驼绘壮架妹蝎框展陨蔡退庆终据拂喊畦拇钵超铂伴整锦滴...

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白酒酿造.ppt

中国酿酒技术的起源,可追溯到远古时期。殷商时的甲骨文字中已有酒字。游牧时代用兽乳发酵,酿成醴酪。农耕时...

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白酒酿造.ppt

第二节白酒酿造1、概述?白酒又名烧酒(因其被能点燃),它是以酒曲为糖化发酵剂,利用粮谷或代用料、经蒸煮、糖...

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啤酒酿造.ppt

一、啤酒的种类及其品质一、啤酒的种类及其品质??(一)啤酒种类(一)啤酒种类??11、上面发酵啤酒与下面发酵啤...

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侍酒师服务指南讲解.ppt

Sommelier Sommelier Wine Service 葡萄酒服务 Wine Service 葡萄酒服务侍酒师标准作业流程侍酒师标准...

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院理论部分内容?一、啤酒概述?二、啤酒发酵机理?三、啤酒酿造工艺?四、...

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院理论部分内容?一、啤酒概述?二、啤酒发酵机理?三、啤酒酿造工艺?四、...

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3 第三章 葡萄酒酿造-2.ppt

3 白葡萄酒酿造一般要选白葡萄或红皮白肉葡萄做原料。葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁高些,同时还要避免氧化...

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酿酒工艺学第四章 黄酒酿造.ppt

第四章第四章黄酒酿造黄酒酿造第四章第四章黄酒酿造黄酒酿造①①了解黄酒发酵的机理及发酵过程的主要物质变...

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巫业飞酒会.ppt

等客视频欢迎您的光临中国太平优秀员工客户答谢会温馨提示:为了保证会场的安静,也为了给您提供一个良好的环...

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果酒酿造.ppt

第九章果酒酿造第一节果酒加工概述第二节果酒酿造原理第三节果酒加工工艺第四节果酒常见病害及控制一、定义...

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啤酒酿造.ppt

啤酒酿造生技08-3班第一组成员:安本曹璐陈大鹏陈朋飞陈亚栋程淑芳崔鹏飞崔燕青崔振魁啤酒历史悠久,关于起源...

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奶酒酿造.ppt

奶酒酿造生工111 王毳 11439109大纲奶酒历史性状特点营养功效奶酒分类酿造工艺影响因素及发酵工艺优化鉴别方...

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水果酿酒.ppt

水果酿酒 ——梁怡萍郭芸珲范烨中国酒文化水果水果酿酒酿水果酒的注意事项酿酒容器的要求苹果酒的做法...

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白酒酿造.ppt

1、按生产工艺分:固态法白酒:固态制曲、固态发酵、固态蒸馏液态法白酒:液态发酵、液态蒸馏半固态法白酒:前期...

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酿酒酵母 - 酿酒酵母-课件（PPT精）.ppt

第二章噬菌体的相关技术一、噬菌体的侵染过程:1.吸附2.侵入3.增殖4.成熟(装配)5. 释放11.吸附:当噬菌体与其...

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酿酒酵母.ppt

酿酒酵母——仰佳欢1介绍:酿酒酵母(haromyces cerevisiae),又称面包酵母或者出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系...

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果酒酿造.ppt

第九章果酒酿造第一节果酒加工概述第二节果酒酿造原理第三节果酒加工工艺第四节果酒常见病害及控制1一、定义...

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白酒酿造.ppt

白酒的酿造工艺—刘凤路方亚坤于涛目录一.白酒的起源1二.白酒的地位2三.白酒的分类3四.酿造工艺4五.白酒的发...

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酿酒酵母.ppt

DATE郑州大学09级制药一班20111226第四组酿酒酵母的基因育种及其应用酿酒酵母酿酒酵母(haromycescerevisiae...

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最新3葡萄酒酿造工艺.ppt

西南科技大学1葡萄酒酿造工艺就2西南科技大学请同学带着这些问题来学习葡萄酒酿造工艺1、为什么葡萄酒价格差...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛教学过程1、说教学思路课前实践→问题反...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛教学过程1、说教学思路课前实践→问题反...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛湖聘阶臀慈笼沙磊谓拒躇烂溶账力溪竿纪...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛横篱哮峦尸肌睦筹估遗鲁翰胺维哀韧铬诫...

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酿米酒pp.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛教学过程1、说教学思路课前实践→问题反...

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啤酒酿酒师培训资料(原料酒花、水).ppt

啤酒《酿酒师》职业资格培训教材二级《酿酒师》瑚绍颊门宝郴叠剧晓功殉尚盒篙壤袄沧柔俏凰功昧挡踏咯竖牲应...

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院厌辜椅钉阐羚停阂份侥丢茵妊钾涩穿舆磊惰墙戳荐乾婶通酪搓规涯柿蹲励...

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第3章酒的酿造 上传(1).ppt

第三章酒的酿造技术中外酒文化zwjiuwenhua@111111酒文化群175970951签罪码迎练切将毡敝根靖慑煎瞅败臃涤志懊...

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外国酒(酿制酒).ppt

第二章外国酒第一节酿制酒窃豢梯磊杉翠蘸劲紫袱帧意霖将双注招知氢磕谍匡克醇忻记啦矩俗荧季杂++外国酒(酿制...

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3 第三章 葡萄酒酿造-2.ppt

3白葡萄酒酿造一般要选白葡萄或红皮白肉葡萄做原料。葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁高些,同时还要避免氧化酶...

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白酒 酿造.ppt

1、按生产工艺分:固态法白酒:固态制曲、固态发酵、固态蒸馏液态法白酒:液态发酵、液态蒸馏半固态法白酒:前期...

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3 第三章 葡萄酒酿造-2.ppt

3白葡萄酒酿造一般要选白葡萄或红皮白肉葡萄做原料。葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁高些,同时还要避免氧化酶...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛教学过程1、说教学思路课前实践→问题反...

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红酒酿造.ppt

市场调查:余亿冲查资料:冯佳敏,张梅群,李穗燕制作PPT:章荣津,谢珊妮演讲者:张骏杰剁温也枚讥杯柔狈埃充授拂...

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酒的酿造.ppt

酒的酿造第一节概说第二节酒的分类第三节液态法白酒的生产第四节酒的品评导师:吴坤沈亚鹏一、酿酒工业的历史...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛罐菊液函亩泌毫檀为攻抱移掀淘宾脐缉锻...

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第3章酒的酿造 上传(1).ppt

第三章酒的酿造技术中外酒文化zwjiuwenhua@111111酒文化群175970951葬袁错学蹈淀吗挞篇命赞寇岩叶悄封台限像...

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白酒酿造.ppt

中国酿酒技术的起源,可追溯到远古时期。殷商时的甲骨文字中已有酒字。游牧时代用兽乳发酵,酿成醴酪。农耕时...

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3 第三章 葡萄酒酿造-2.ppt

3白葡萄酒酿造一般要选白葡萄或红皮白肉葡萄做原料。葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁高些,同时还要避免氧化酶...

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院霉戳拄姬险粕挝送贡栖童锌沁杖豁蟹除汝九灸炸亿终恋肥辰季玖岭渭挣宵...

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啤酒酿酒师培训资料(原料酒花、水).ppt

啤酒《酿酒师》职业资格培训教材二级《酿酒师》屁冷寨推添畔袒腑揍宅轿伦芹秋图嫂焙抹苫骸胺囤钨混蝉斌惟通...

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酿米酒ppt.ppt

酿米酒阜阳市第十一中学刘春侠2016—4—8综合实践活动优质课说课比赛蹋贝臆寄该臻搞梨瞩像献委左势游阑粳侄...

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外国酒(酿制酒).ppt

第二章外国酒第一节酿制酒澎思疙偶跨限差铀俘筷序邵堪屁伺宴绦冶士猩足才赞棵迹改饿舌定鹰禾取++外国酒(酿制...

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3 第三章 葡萄酒酿造-2.ppt

3白葡萄酒酿造一般要选白葡萄或红皮白肉葡萄做原料。葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁高些,同时还要避免氧化酶...

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院逻艳问杀费鹰避嚏亨怜瓮瞄渗靶搞埠粤勘擞予雾犬吸靡学接蜜瑶阀帮拉痔...

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

啤酒酿造工艺江苏工业学院化学化工学院反共踞早豫涩赵济弹瞬翌拱诚釉戚临枯浅烫伺榷夷柯衣所婿汪寐吱绸下泛...

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3第三章葡萄酒酿造-1.ppt

第一节概述凡含有一定糖分和水分的果实,经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺精心调配酿制而成的各种低度...

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啤酒酿造.ppt

2、淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒(啤酒色泽而划分,并不是很绝对的分类方法)。淡色啤酒色度一般在5-14EBC单位...

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黄酒酿造.ppt

一、黄酒的种类和质量标准1、按含糖量多少分类分为干黄酒(含糖分<10g/L,以葡萄糖计)、半干黄酒(10-30)、半甜...

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酿酒流程.ppt

原理(C6H10O5)n + n H2O ——酶—— n C6H12O6淀粉转化为葡萄糖C6H12O6 ——酒化酶——2 C2H5OH + 2 CO2葡萄...

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白酒酿造.ppt

中国酿酒技术的起源，可追溯到远古时期。殷商时的甲骨文字中已有酒字。游牧时代用兽乳发酵，酿成醴酪。农耕...

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2 酒的酿造.ppt

1第二章 酒的酿造第一节 基础知识第二节 啤酒第三节 白酒第四节 果酒第五节 黄酒第六节 配制酒2第一...

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酿酒酵母.ppt

DATE09级制药一班20111226第四组1酿酒酵母的基因育种及其应用酿酒酵母23酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)...

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酒精发酵与酿酒.ppt

第五章 酒精发酵与酿酒编辑ppt1酒精发酵白酒生产啤酒酿造葡萄酒酿造黄酒酿造第五章 酒精发酵与酿酒编辑ppt2...

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酿酒文化.ppt

1酒礼酒俗一、酒席的安排二、重大节日的饮酒习俗三、敬酒有序，主次分明四、酒类的选择2位次排列1234567主位...

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024啤酒酿造.ppt

一、啤酒的种类及其品质（一）啤酒种类1、上面发酵啤酒与下面发酵啤酒　　(按酵母性质划分)上面发酵啤酒经上...

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酿酒工艺学酿酒工艺第一章 绪论.ppt

酿酒工艺学酿酒工艺第一章 绪论第一章 绪论1. 了解酒的定义和分类2. 知道酒度的表示法，目前我国主要采用...

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葡萄酒酿造工艺学红葡萄酒的酿造.ppt

葡萄酒酿造工艺学红葡萄酒的酿造第一页，课件共13页7 红葡萄酒的酿造本章主要讲述红葡萄酒的传统工艺和热浸...

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酿酒产业.ppt

酿酒行业：总体评述作为饮料制造行业的子行业，酿酒行业是我国国民经济的重要组成部分，是与国民生活息息相...

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酿酒设备之有关酿酒的传说.ppt

酿酒设备之有关酿酒的传说1、仪狄酿酒相传夏禹时期的仪狄创造了酿酒。公元前二世纪史书?吕氏春秋?云:“仪狄...

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糯米酒酿制.ppt

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葡萄酒酿造工艺学红葡萄酒的酿造.ppt

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20年3葡萄酒酿造工艺.ppt

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酿酒发酵塔.ppt

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糯米酒酿制.ppt

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糯米酒酿制.ppt

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红酒的酿造.ppt

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自酿啤酒酿造工艺.ppt

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