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氨基酸的等电点(isoelectricpoint,pI):在某一PH溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼...

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【生物化学：名词解释大全】第一章蛋白质 11．噬菌体（ phage...

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