文档介绍：小龙虾大产业
万子睦
华容县农业局
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华容县立足自身优势, 在园区规划、基地建设、产品加工、市场营销、品牌打造、金融扶持等重要环节持续发力, 把小龙虾产业打造成了富民兴业的一大支柱。根据农业部公布的《2017中国小龙虾产业发展报告》:2016年, 华容县小龙虾产量达到31023吨, 排名全国第五, 湖南省第一。2017年, 华容县发展小龙虾稻虾连作、, 、优质稻谷9万吨, 综合产值12亿元。
华容县境内湖泊多, 河网交织, 水系发达。水塘、, 产业发展资源优势突出。2006年, 部分滨湖垸区乡镇开始引入虾苗、技术, 尝试以“稻虾连作”模式发展小龙虾规模化养殖。经过10年发展, 目前已形成以北景港、注滋口、禹山等乡镇为主, 辐射全县14个乡镇、总面积达1万公顷的稻虾综合种养产业板块。小龙虾专业种养合作社和产业链经济实体已经有20余家。创办时间最早、生产规模最大的北景港镇天星洲龙虾种养合作社, 目前有稻虾连作生产基地800公顷, 入社农民达1000多户, 是湖南省生态农业联合会副会长单位, 目前正在申报“全国稻虾综合种养示范区”。华容永兴农业发展有限公司, 投资建成高标准种苗繁育基地, 开展小龙虾规模化人工繁殖、反季上市等技术攻关, 已连续攻克多个制约产业发展的学术难题, 目前正在打造“华容青龙虾”“华容虾池原米”等稻、虾加工品牌, 年内还将组织开展龙虾烹饪技师培训, 开发新产品。
据华容县水产部门负责人介绍, 近年来, 华容县在小龙虾产业发展规模布局、生产技术培训与推广、产业扶持与市场拓展上已经取得长足提升。为了发展推广稻虾综合种养, 2017年已组织行业专家驻村培训指导120余人次, 免费发放技术指南1万余份, 并开通了技术服务热线。生产大户予以奖励扶持, 积极争取政策补贴资金, 仅2017年, 就有永兴农业、天星洲龙虾养殖合作社等4家产业实体各获得扶持资金30万元。华容县还将稻虾综合种养与产业扶贫结合, 同步推进, 截至2017年9月已帮助3000多户贫困农民成功脱贫。