文档介绍：酒店礼仪培训
什么是礼仪
古人认为礼是礼法,仪则是反映礼的仪式、仪节;仪生于礼而合乎礼,故谓之礼仪。现代人一般认为礼仪指的是在人际和社会交往中所应具有的相互表示敬重、亲善和友好的行为规范。
礼貌
是人们在交往时,相互敬重和友好的行为规范
礼节
是人们在日常生活中, 特别是在交际场合相互

仪容仪表
指人的外表,包括仪容仪貌,姿态和风度等
礼仪的内容
化解矛盾,调和人际关系,使之趋于和谐
增强自我信心
良好的礼仪风范可以在社会交住中得到意外的收获
是自尊自爱的表现,是个人素质的反映
是尊重客户的需要
是企业管理水平和服务水平的反映
服务行业礼仪的目的和作用
礼仪与服务业的关系
服务质量是服务行业的生命线, 服务质量的内容是多方面的,服务行业从业人员讲究礼貌礼节礼仪,提供礼貌服务则是优质服务最重要的因素之一。
提高企业的声誉及经济效益
满足客人受“尊重”的心理需要
表现从业人员良好风度和教养
现代礼仪应遵守的基本原则
尊重原则
遵守原则
适度原则
自律原则
遵重我们的服务对象
遵重以相互遵重为前提
反映共同利益
自觉维护身体力行
与现场气氛相适应
严于律己宽以待人
仪容仪表
一个人的容貌,五官
的搭配和适当的衬托
仪容
仪表
仪态
一个人的外表,
总体形象的总称
举止姿态与风度
服务行业仪容仪表美的整体要求
秀外慧中
整体效果
个人卫生
仪容规范
男士仪容仪表要求
女士仪容仪表要求