文档介绍：附件1
卫生监督协管信息报告登记表
机构名称:
序号
发现时间
信息类别
信息内容
报告时间
报告人
注::食品安全、饮用水卫生、职业病危害、学校卫生、非法行医(采供血)。
:注明发现问题(隐患)的地点、内容等有关情况简单描述。
附表2
卫生监督协管巡查登记表
机构名称
年度
序号
巡查地点与内容
发现的主要问题
巡查
日期
巡查人
备注
注:对饮用水卫生安全、学校卫生、非法行医(采供血)开展巡查,填写本表。备注栏填写发现问题后的处置方式(如报告卫生监督机构或帮助整改等内容)。
附件3
食品安全信息报告巡查登记记录
单位名称: 负责人:
经营地址: 电话:
经营项目: 许可证号:
(一)餐饮单位是否持有《食品卫生许可证》和从业人员是否持有《健康培训证》。是否。
(二)餐饮加工经营场所卫生条件、卫生防护设施是否符合卫生要求。
是否。
(三)餐饮食品及其原料是否符合卫生要求。是否。
(四)是否建立健全餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度,重点检查进货查验、索证索票制度落实情况,包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。是否。
(五)是否全面推行餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。是否。
(六)餐饮单位和学校食堂食品处理区的面积与就餐场所面积、供应最大就餐人数、加工和供应品种及数量是否相适应。
是否。
(七)餐饮单位和学校食堂的粗加工、烹调、配餐、餐具洗消与保洁、食品储存等相应功能加工间(区)是否完整。
是否。
附件4 农村集中式供水单位卫生巡查登记表
被检查单位:
检查项目
检查内容
有√无×
备注
卫生许可证
有无
有无卫生许可证
时效
有效期/复核
供管水
从业人员卫生
《健康证》
有无《健康证》
伪造涂改《健康证》
《健康证》是否过期
卫生管理
(卫生制度、档案)
有无专职兼职卫生管理人员
有无卫生制度
有无突发事件应急报告登记制度
有无水厂卫生管理档案
有无农村集中式供水单位底数登记册
卫生设施
消毒设施(设备)
有无设施(名称)
消毒剂、涉水产品
消毒剂名称涉水产品名称
有无批件产品是否符合卫生要求
蓄水池或水塔
是否定期清洗消毒
有无清洗记录
水质消毒
和自验
管网水水质
有无水质检测记录
游离性余***测定记录
感官检测项目:色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物
消毒剂检测指标:游离性余***#
有条件的可开展消毒剂检测指标检测
出厂水水质
有无水质自检记录
游离性余***测定记录
检测项目:色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物、消毒剂检测指标:游离性余***#
有条件的可开展消毒剂检测指标检测
检查时间: 巡查员(签字): 被检查(单位)人:
附件5 城市二次供水单位卫生巡查登记表
被检查单位:
检查项目
检查内容
有√无×
备注
卫生许可证
有无
有无卫生许可证
时效
有效期/复核
从业人员卫生
《健康证》
有无《健康证》
伪造涂改《健康证》
《健康证》是否过期
卫生管理
(卫生制度、档案)
有无专职兼职卫生管理人员
有无卫生制度
有无突发事件应急报告登记制度
有无卫生