文档介绍：一、填空题:
1、干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽(或其它蒸汽)压力__________________。
2、干燥这一单元操作,既属于传热过程,又属______________。
3、相对湿度φ值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小,当φ值大时,表示该湿空气的吸收水汽的能力_________;当φ=0时。表示该空气为___________。
4、干燥速率曲线是在恒定干燥条件下测定的,其恒定干燥条件是指:_________________均恒定。
5、在一定温度下,物料中结合水分和非结合水分的划分是根据___________而定的;平衡水分和自由水分是根据__________而定的。
6、在一定空气状态下干燥某物料,能用干燥方法除去的水分为__________;首先除去的水分为____________;不能用干燥方法除的水分为__________。
7、已知某物料含水量X1=***/kg绝干料,从该物料干燥速率曲线可知:临界含水量XC=***/kg绝干料,平衡含水量X*=***/kg绝干料,则物料的非结合水分为__________,结合水分为__________,自由水分为___________,可除去的结合水分为________。
8、作为干燥介质的湿空气,其预热的目的____________________________
_____________________。
9、当空气的湿含量一定时,其温度愈高,则相对温度愈_______,表明空气的吸湿能力愈__________,所以湿空气在进入干燥器之____________都要经______________。
10、在等速干燥阶段,干燥速率____________,物料表面始终保持被润湿,物料表面的温度等于________________,而在干燥的降速阶段物料的温度_________________。
11、固体物料的干燥,一般分为_________________两个阶段。
12、在对流干燥器中最常用的干燥介质是_______________,它既是__________又是______。
13、等焓干燥过程的条件是_________________________________________
_________________。
14、若将湿空气的温度降至其露点以下,则湿空气中的部分水蒸汽___________。
15、对于不饱和空气,表示该空气的三个温度,即:干球温度t,湿球温度tW和露点td间的关系是______________。
16、由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是__________,降速干燥阶段除去的水分是_______________。
17、等速干燥阶段物料表面的温度等于__________________。
18、恒速干燥与降速干燥阶段的分界点,称为______________;其对应的物料含水量称为_____________________。
19、在干燥过程中,当物料中表面水分汽化速率___________内部水分扩散速率时,干燥即进入恒速干燥阶段。
20、湿空气通过预热器预热后,其湿度___________,热焓______________,相对湿度__________。(增加、减少、不变)
21、在一定干燥条件下,物料厚度增加,物料的临界含水量会_________,而干燥所需的时间会____________。
22、饱和空气在恒压下冷却,温度由t1降至t2,此时其相对湿度___, 湿度_____,湿球温度_____,露点_____。
23、对不饱和湿空气,干球温度____湿球温度,露点温度____湿球温度。(〈,=,〉)
24、干燥操作中,干燥介质(不饱和湿空气)经预热器后,湿度____, 温度____。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时, 物料的表面温度等于_____________温度。
25、对不饱和空气通过间壁换热器进行加热, 使温度由t1升至t2,此时其湿球温度____, 相对湿度_____,露点_____,湿度____。
26、在1atm下,不饱和湿空气的温度为295K,相对温度为60%,当加热到373K时,该空气下列状态参数将如何变化?(只填变化的情况,不填变化的具体数值) 湿度___, 相对湿度___,湿球温度___,露点__,焓___。
27、一吸湿性物料和一非吸湿性物料,具有相同的干燥面积,在相同的干燥条件下进行干燥,前者的干燥速率为NA,后者的干燥速率为NB,则在恒速干燥段NA___NB。(>,=,<)
28、干燥器内部无补充加热的情况下,进干燥器的气体状态一定,干燥任务一定,则气体离开干燥器的湿度H越___