文档介绍：宁夏职业技术学院
毕业论文(设计)
题目土霉素的生产工艺
学生姓名赵刚
学号 0701080221
院系生物技术与制药
专业生物制药
指导教师赵晓红
二〇一一年四月二十日
土霉素的生产工艺
赵刚
宁夏职业技术学院制药专业宁夏银川 750001
摘要: 目的:土霉素生产工艺的概述。方法:土霉素提取工艺是通过黄血盐-硫酸锌作净化剂协同去除蛋白质等高分子杂质,然后用122-2树脂脱色进一步净化土霉素滤液,。
关键词:生产工艺;土霉素;黄血盐-硫酸锌
1 土霉素概述
土霉素又称为地霉素或氧四环素,英文名称(Terramycin Oxytetracycline)属于抗菌素的一种,对多种球菌和杆菌有抗菌作用,对立克次体和阿米巴病原虫也有抑制作用,用来治疗上呼吸道感染﹑胃肠道感染﹑斑疹伤寒等,现今主要用于畜禽药及饲料添加剂。土霉素是一个典型的利用生物工程技术生产的产品,生产工艺涉及种子培养、发酵、提取、过滤、脱色、结晶、离心和干燥等重要的单元操作和工程概念,通过对联邦制药(内蒙古)有限责任公司土霉素的生产工艺的实习,可以提高理论联系实际与综合应用所学知识的能力。
土霉素简介
名称与化学结构式
中文名:土霉素
英文名:OXYtetracycline
化学名:(4s,4аR,5S,5аR,6S,12аS)-N-4-二甲胺基-1,4,4а,5,5а,6,11,12а-八氢,5, 6,10,12,12а- 六羟基-6-甲基-1,11-二氧代并四苯-2-甲酰胺。
分子式:C22H24N2O9 相对分子质量:
性状与理化性质 [1]
土霉素又名氧四环素,为灰白色至黄色的结晶粉末,无臭,味苦,熔点是180℃,在日光下颜色变暗在碱性溶液中易破坏失效。土霉素盐酸盐为黄色结晶,味苦,熔点190~
194℃,有吸湿性,但水分和光线不影响其效价,在室温下长期保存不变质,不失效。盐酸盐易溶于水,溶于甲醇,微溶于无水乙醇,不溶于三氯甲烷和乙醚,在酸性条件下不稳定。添加到饲料中,在室温下保存四个月,效价下降4%~9%,制粒时效价下降5%~7%。
土霉素生产菌种
土霉素是由放线菌(龟裂链霉菌)所产生的抗生素。土霉素钙盐是发酵培养液中入碳酸钙,经过滤,干燥而制得。
2 土霉素生产工艺
土霉素的生产工艺流程概述
土霉素生产工艺主要分为:发酵、酸化过滤、脱色结晶、离心干燥四个阶段。其生产工艺流程,:
土霉素的生产工艺流程简图
发酵工艺流程
斜面孢子制备
首先培养三支斜面孢子, 斜面孢子的培养基是由麸皮和琼脂组成,用水配制。培养孢子条件:~℃培养,不得高于37℃。若36℃超过2小时则生产能力明显下降,不可用于生产。而且在袍子培养过程中还需保持一定相对湿度,湿度55%~60%。培养时间96个小时。将三支斜面孢子加入无菌水之后制成悬浮液。将悬浮液放置于4℃~6℃的冰箱中备用。
一级种子罐发酵
一级种子罐采用实罐蒸汽灭菌法灭菌。培养温度为31℃,采用夹套式换热(自动温度调节),罐内生长弱,无动力设备,设备密封。发酵约28h,培养液可趋于浓厚