文档介绍：第四章:杀菌剂
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定义
杀菌剂:
用于防治植物病害的化学农药,通称为杀菌剂。
杀菌剂主要是指一类对真菌和细菌有毒的物质,有杀死病菌孢子、菌丝体或抑制其发育、生长的作用。
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内涵
1、直接把病菌杀死;
2、抑制病原菌生长或使病菌孢子不能萌发,菌丝停止生长;
3、有的却对菌无毒性作用,而是改变病菌的致病过程或通过调节植物代谢诱导(提高)植物抗病能力。
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第一节保护性杀菌剂
杀菌剂基本上分为两大类。即保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂(或化学内疗剂) 。
所谓保护性杀菌剂是指这类药剂只有在病原菌侵染植物以前施药,才能收到良好效果;至于施药的时间和地点则因不同病害的具体侵染循环不同而异。消灭种传、土传病害的菌源,与喷布于植株表面保护植物不受气传病害的侵染,都是保护性措施;
内吸杀菌剂主要是针对药剂是否能侵入植物并传导而言的,内吸剂可起保护剂起不到的作用,即对病害有内疗作用,在病菌侵染植物以后也能抑制病害发展,这也可看作是防止病害进一步发展的一种保护性措施。事实上有些药剂虽然有一定的内吸治疗作用,在使用时常仍作为保护剂使用。
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一、铜、***杀菌剂
铜素杀菌剂按其化学组成又可大致分为铜的氧化物(如氧化亚铜),铜的单盐(如硫酸铜),铜的碱式盐(如碱式碳酸铜、波尔多液)以及铜的有机化合物(如羟基喹啉铜、环烷酸铜)等。铜素杀菌剂是古老的杀菌剂之一,而且已有多种非金属有机杀菌剂可以取代,实际在生产上许多品种都已被淘汰,不过,也有一些药剂至今仍在使用,但用量已经大为减少。
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硫酸铜(CuS04·5H20)的杀菌作用很强,甚至在很低浓度即能抑制大多数真菌孢子的萌发;但对植物的药害也大,除非抗铜能力很强的植物,例如马钤薯、葡萄等,才能直接应用极低浓度的硫酸铜水溶液喷洒,但目前这种用法在病害防治上已很少见。硫酸铜的最大用途是配制波尔多液。
当石灰乳与硫酸铜水溶液混合时,即产生一种天蓝色胶状悬液,其化学成分比较复杂,主要杀菌成分是碱式硫酸铜,其化学分子式可用下式表示:
CuS04·xCu(OH)2·yCa(OH)2·zH2O
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铜制剂 (Bordeaux mixture) CuSO4·xCu(OH)2·yCa(OH)2·ZH2O
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主要成分的化学组成应该是CuS04·7Cu(OH)2·6Ca (OH)2;由于配制时石灰的比例不同;前式中的x,y,z可有不同的变化。由于生石灰中氧化钙的含量不定,所以实际使用时配制的波尔多液,其化学组成也是不太一定的。
波尔多液最大的优点是物理性状好,粘附力强,喷于植物表面可以形成较为牢固的覆盖膜起保护作用。碱式硫酸铜的水溶性很小,可溶性铜(Cu2+)少,对植物安全,但可溶性铜又是对病菌起防治作用的有效物质。
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例如,等量式100倍波尔多液,,;研究证明波尔多液喷于植物上后,还会慢慢产生可溶性铜发挥杀菌作用,这就是所谓释效作用(mobilization)。对于释效作用的解释有三种说法。即①雨水中溶有CO2及氨增加了铜的溶解;②植物叶子分泌物中有一部分有机酸,可使碱式硫酸铜增加可溶性铜;③病菌自身的分泌物含有多种有机酸、氨基酸可使可溶性铜增多。因此,波尔多液既能做到对植物安全,又能防治病害。
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波尔多液应该现配现用才能显示其优良的物理性状,如果先配好经过贮存其胶状颗粒变大,使物理性状变差,影响防治效果。
配制波尔多液虽然并不复杂,但也必须注意许多问题。首先应该根据病害及寄主作物的具体情况,变化硫酸铜、石灰和水的比例,因为不同植物对铜的耐受力不同,不同病害防治时需要的浓度也不同。例如:硫酸铜:生石灰:水为1:1:lOO,一般称为1%等量式波尔多液,石灰加倍称倍量式波尔多液,水的多少也应根据具体情况而定。
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