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公务礼仪:迎送礼仪、餐饮礼仪、礼宾顺序 答案.doc

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公务礼仪:迎送礼仪、餐饮礼仪、礼宾顺序 答案.doc

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公务礼仪:迎送礼仪、餐饮礼仪、礼宾顺序 答案.doc

文档介绍

文档介绍:公务礼仪:迎送礼仪、餐饮礼仪、礼宾顺序
第1部分:判断题
(共10题,; )
1、有无来宾以前来访的记录、档案、特殊要求****惯,这些也尤为重要。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
2、天下大事必做于细,迎来送往,频繁而细碎,关系到两国、两地、朋友关系。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
3、信息流:流程、主人致词、客人致词、稿件、通稿、重要的题词。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
4、人流:搭配和辩证对等级别社会地位。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
5、. 一般是30年以上。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:B
6、主办会议一般不必要注重细节,会议内容才是最重要的。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:B
7、礼仪讲究的原则:不同的时间、地点、目的,采取不同的规格。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
8、西餐一般是右叉左刀,手撕面包。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:B
9、物流:地点、会场、室内、室外、衣食住行、交通工具、安全设施、防病措施、防灾措施、鲜花礼品等。() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
10、注意对方主宾和团队的基本简况,级别、民族、信仰、婚姻、著述、得意的情况、偏好、个人禁忌() 得分:
A
正确
B
错误
正确答案:A
第2部分:单选题
(共20题,; )
1、尊重他的个人爱好,他的禁忌,特别是民族禁忌,特别是在国宴上容易出现( )。() 得分:
A
冲突
B
提前离场
C
拒餐
D
政治事故
正确答案:D
2、礼仪讲究的原则:不同的时间、地点、目的,采取不同的( )。() 得分:
A
人流
B
信息
C
物流
D
规格
正确答案:D
3、礼宾次序的排列常常不能按一种排列方法,而是几种( )方法,并考虑其他因素。() 得分:
A
字母
B
笔划
C
交叉
D
大小
正确答案:C
4、在谈判中桌子横向摆,面门为( ),客人为尊。() 得分:
A

B

C

D

正确答案:C
5、注意无来宾以前的( )、档案、特殊要求等,避免出现一些突发情况而无从对待。() 得分:
A
前科
B
恶劣行迹
C
问题
D
来访记录
正确答案:D
6、在接站过程中要确定接战牌、特殊地点同时确定( )接待规格、横幅及照片。() 得分:
A
客人
B
礼仪
C
重要与否
D
主办方
正确答案:B
7、送站( )一定要实现打好招呼,避免出现检查、托运等问题。() 得分:
A
交通工具
B
礼物问题
C
践行问题
D
时间
正确答案:B
8、在日常接待中的四流丛接待中,其搭配和辩证对等级别社会地位是( )() 得分:
A
接待人流
B
信息流
C
物流
D
财流
正确答案:A
9、在日常接待中的四流丛接待中( ):地点、会场、室内、室外、衣食住行、交通工具、安全设施、防病措施、防灾措施、鲜花礼品等。() 得分:
A
接待人流
B
信息流
C
物流
D
财流
正确答案:C
10、在最后送行中不要( ),避免准备不充足,同时也要考虑准备时间的问题。() 得分:
A
临时聚餐
B
临时开会
C
临时改票
D
临时提要求
正确答案:D
11、在日常接待中的四流丛接待中( ):预算、开支等。() 得分:
A
接待人流
B
信息流
C
物流
D
财流
正确答案:D
12、主办会议( )决定成败,需要考虑周详,以示意表达对对方的尊重,同时注意安全问题。() 得分:
A
规格
B
细节
C
金钱
D
食宿
正确答案:B
13、餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。( )放食盘、汤盘,左手放叉,右手放刀,食盘上放汤勺。() 得分:
A
侧面
B
左面
C
正面
D
右面
正确答案:C
14、洋酒符号“☆”一般代表( )年。() 得分:
A
1年
B
2年
C
3年
D
4年
正确答案:C
15、在谈判中桌子纵向开门的时候,进门左侧是(