文档介绍：霍山县磨子潭镇胡家河村娃娃鱼养殖项目建议书
一、项目名称:霍山县磨子潭镇胡家河村娃娃鱼养殖项目
二、项目背景:大鲵,俗称娃娃鱼,属两栖纲大鲵属。大鲵属有两种,即中国大鲵和日本大鲵。中国大鲵是二类保护动物,其经济价值高,在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景,因而颇受社会各界关注。大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现,大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、疟疾等有显著疗效。同时,大鲵也是一种食用价值极高的经济动物,其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高,其肉蛋白中含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸。
在我国,大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游的支流中,大多生活在深山峡谷的溪河之中。  
大鲵性情温驯、食性杂,其天然食物包括鱼、虾、蛙、软体动物、肉类、水生昆虫和贝类等。大鲵的生长速度在人工饲养条件下比自然条件下快得多,在适温下大鲵从1公斤长到5公斤只需1年时间,经济价值十分可观。
霍山县磨子潭镇位于安徽省西部、大别山北麓,地处北纬31°03′—31°33′,东经115°52′—116°32′之间。东与舒城县比邻,南与岳西县相望,318省道、六潜高速、东太公路及村村通阡陌纵横,网布全境。受亚热带湿润季风气候影响,四季分明,年均气温13-15℃,无霜期220天左右,
平均降雨日为141天,最少111天。年降雨量在1300-1500毫米,项目区的森林覆盖率90%以上,气候湿润,四季分明,无霜期长,光、热、水条件优越,非常适合大鲵的生长,由于我县较早地实行了生态保护,项目区的野生大鲵均得到了较好的保护,据专家观测,其数量呈上升趋势。
胡家河村有393户人家,1349口人,共有7个村民小组,居住分散,本地主要收入种植业,如板栗、茶叶、中药村等。
小学毕业占全村人口15%,初中毕业占全村人口67%,高中毕业占全村人口15%,大学毕业占全村人口3%,文化程度普遍比较高。村中有自己的小学和初中,高中仅在3公里以外的磨子潭集镇。受教育条件相当好。
胡家河村是一个典型的农业村,仅仅依靠农业发展起来,村里人的大部分收入都来自于农业生产。村里的青壮劳动力40%外出务工,还有相当一部分在家从事种养业,说明村里的经济生产目前还处于一种良好的状态。
三、项目的可行性及必要性分析
项目区水源充足,符合大鲵用水标准。具体在水源上,系山区溪水,水清、凉、净;在水温上,水温在以10~18℃之间;在水质上,溶氧丰富,,~。水中的总硬度和总碱度及***化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等均在渔业用水标准之内。
项目区环境安静、阴凉、空气清新,四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立,另外,当地交通便利,当地距离六潜高速公路仅3公里,并且村组均有公路通达。此外磨子潭镇有着丰富的淡水资源,湖泊众多,可以为大鲵养殖提供充足鱼虾等的饵料当地鱼虾蟹等饵料资源丰富。
项目区是大鲵主要栖息地之一,当地政府及林业部门对大鲵的生存环境进行了较好的保护,群众的环保意识也处于自觉的状态,加之国家实行了退耕还林政策,生态环境日益趋于优良,这就为大鲵的生长提供了必要的环境资源。
尽管当地的温度条件可以不能保证大鲵的繁殖率生长,但夏季来临时由于暴雨易形成短暂的洪水,因此需要采用山洞养殖来控制温度并保证减少养殖风险,这样就需要更高的建设成本和技术支持。
当地农民在大鲵养殖方面没有相关的经验,需要专家技术人员的不断指导和自身的不断摸索。这样就增加了成本和养殖成活率的风险。
。霍山县磨子潭镇生态资源优势明显,大鲵的养殖产业化开发前景较好,该镇胡家河村的30%农户具备利用原生态繁养的条件,是山区农民增收的重要来源和致富的有效途径。
。开发式扶贫的主要课题是研究如何发展山地农业,其中一条就是培育特色产业,保护生态发展经济,因此,抓住大鲵繁养发展机遇,建设大鲵特色基地将极大促进山区经济社会快速发展,促进农民,特别是山区农民脱贫致富,从而促进新农村建设顺利实施。
,且群众积极性高。大鲵是国家二类保护动物,在自然环境中,繁殖率极低,生长缓慢。近年来,国家及地方各级政府鼓励科技人员研究大鲵的生殖规律,允许人工繁育养殖保护野生大鲵。
四、主要技术内容
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①大鲵人工模拟生态繁育、人工养殖规模化模式研究推广。
②幼