餐饮服务人员职业道德课件.ppt

文档介绍：餐饮服务人员职业道德
恩格斯
每一个行业,都各有各的道德。
职业的分类
我国目前
社会职业
定为
1838种
8大类
66中类
413小类
一、职业、职业道德
(一)什么是职业
职业就是人们所从事的工作,是从业者获取生活来源、扩大社会关系和实现自身价值的重要途径。
(二)什么是道德
道德是调整人与人、人与社会、集体之间相互关系的行为准则。
工作将深深影响你的一生,它可能造就你,也可能毁灭你。
——
名人导言
(三)职业道德 从事一定职业的人在职业生活中应当遵循的具有职业特征的道德要求行为准则。(四)餐饮职业道德 是指从事餐饮行业的人,在职业活动的整个过程中,应该遵守的行为规范和行为准则。(如员工守则、操作规程等)
阿甘正传
二、社会主义职业道德的基本规范
爱岗敬业
诚实守信
办事公道
服务群众
奉献社会
一、爱岗敬业
1、什么是爱岗敬业
爱岗就是热爱自己的工作岗位、热爱本职工作,能为做好本职工作尽心尽力。
敬业就是以恭敬严肃的态度对待自己的职业。
一、爱岗敬业
2、爱岗敬业的要求
(1)要树立正确的职业观。
(2)要树立“干一行、爱一行”的思想。
(3)要做好自己的本职工作。