文档介绍：1
第一章物质的聚集状态
Collective State of Matter
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分散系
气体
  溶液浓度的表示方法
稀溶液的通性
胶体溶液
高分子溶液和乳浊液(自学)
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学习要求
。
。
。
。
、结构及其性质。
、表面活性物质、乳
浊液的基本概念和特征。
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分散系
分散系(disperse system) :颗粒大小不等,形状不同的物体分散在均匀介质中所形成的体系。
分散相(dispersed phase):被分散的物质,粒子间有间隔,或称不连续相,相当于溶液中的溶质;
分散介质(dispersion medium):容纳分散相的均匀介质,或称连续相,相当于溶液中的溶剂。
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相: 系统中任何一个均匀的部分。
同一相中,物理性质和化学性质完全相同。
相与相之间有明确的界面。
单相(均相):只有一个相。
各组分彼此呈分子状态分布。如NaCl水溶液
多相:有两个或两个以上的相。
如浑浊的河水、油分散在水中的浊液、牛奶。
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泡沫塑料
珍珠, 金溶胶,
有色玻璃, 合金
固溶胶
气
液
固
固
泡沫, 汽水
牛奶, 农药乳状液
油墨, 泥浆
泡沫
乳状液
液溶胶
气
液
固
液
空气、家用煤气
云、雾
烟, 飞尘
气溶胶
气
液
固
气
实例
名称
分散相
分散介质
按聚集状态分类的各种分散系
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表 1-2 按分散相粒子大小分类的液态分散系
分散相分散系类型分散相主要性质
粒子直径
<1nm 低分子或离子小分子或离子均相,稳定,扩散快
分散系颗粒能透过半透膜
1-100 nm 胶体分散系:
高分子溶液高分子均相,稳定,扩散慢
颗粒不能透过半透膜
溶胶分子、离子、多相,较稳定,扩散慢
原子的聚集体颗粒不能透过半透膜
> 100nm 粗分散系: 分子的大集合体多相,不稳定,
乳浊液扩散很慢
悬浮液颗粒不能透过滤纸
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等离子体、等离子体化学*
物质的第四种存在状态。
是由气体电离产生。是由大量带电粒子(%)如离子、电子和中性粒子如原子、分子、自由基所组成的体系,其总的正负电荷数相等。
如闪电、激光、霓虹灯发出的五彩灯光。
加热、辐射、加压等方式可形成等离子体。
无论组成还是性质,等离子体与固、液、气三态均有本质的区别。
应用在化学合成、薄膜材料制备、半导体器件生产、电视机显象管表面处理、精细化工加工等领域。
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世界最轻固体气凝胶*:
气凝胶是一种世界上
最轻的固体,密度为3g/L,是玻璃的1/1000。主要成分是二氧化硅,%。可以经受住1公斤炸药的爆炸威力,最高能承受1400摄氏度的高温。从下一代网球球拍到执行火星探险任务的宇航员所穿的超级隔热太空服,科学家们正在努力探索这种物质的新用途。
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星尘号探测器携带的气凝胶捕捉彗星尘埃*
气凝胶99%是由气体构成,研究人员认为,一些形式的由铂金制成的气凝胶能用于加速氢的产生。这样的话,气凝胶就能用来生产以氢为基础的燃料。